Smaak & Omschrijving
De Noorderbier Skûtsjebier Skipper heeft een fris en fruitig aroma met kruidige toetsen, kenmerkend voor een ambachtelijke tripel. In de mond is het bier warm en vol van karakter, met een lichte zoetheid en een aangename kruidigheid. Het mondgevoel is stevig maar toegankelijk, met een goed gebalanceerde koolzuring. De afdronk is droog en licht bitter, wat het bier ondanks zijn stevige alcoholpercentage van 7% opvallend verfrissend maakt.
Over het bier
Noorderbier Skûtsjebier Skipper is een ambachtelijk gebrouwen tripel, vernoemd naar de schipper op het traditionele Friese zeilschip, het skûtsje. Het bier is gebrouwen in samenwerking met Noorderbier en Bierbrouwerij Bjuster en maakt deel uit van de Skûtsjebier-serie, een reeks speciaalbieren die elk zijn vernoemd naar een rol binnen de skûtsjesport.
Lancering
De Skipper werd in 2019 geïntroduceerd tijdens het traditionele Friese zeilevenement Skûtsjesilen in Grou. Het was het eerste bier uit de Skûtsjebier-collectie en werd bij die gelegenheid gepresenteerd aan schippers en bemanningsleden van de vloot.
Bewaartips
Het bier wordt aanbevolen rechtop, koel en donker te bewaren. Deze bewaarwijze behoudt de kwaliteit en het karakter van de tripel optimaal.
