O Brother Eyeconic

O Brother Eyeconic is een India Pale Ale met 0,0% alcohol. O Brother Eyeconic wordt gebrouwen door O Brother Brewing in Kilcoole.

Eigenschappen

O Brother Eyeconic is een opvallende Black NEIPA uit Wicklow, Ierland, gebrouwen met Mosaic- en Sabro-hop voor een rijke combinatie van tropisch fruit, kokos en geroosterde moutkarakers.

Brouwerij
O Brother Brewing
Land
Ierland
Biersoort
India Pale Ale
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
0,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Zeer donkerbruin tot zwart
Drink temperatuur
8-12 ℃
Website
www.obrotherbrewing.com

Smaak & Omschrijving

O Brother Eyeconic is een Black NEIPA gebrouwen met Mosaic- en Sabro-hop. Het aroma brengt tropisch fruit, citrus, kokos en steenvruchten naar voren. In de smaak komen deze fruitige en tropische tonen terug, aangevuld met subtiele geroosterde en chocoladeachtige accenten die typisch zijn voor de Black IPA-stijl. Het mondgevoel is vol en zacht, terwijl de afdronk een evenwicht toont tussen de fruitige hopbitterheid en een lichte geroosterde toets.

Bierstijl

O Brother Eyeconic is een Black NEIPA, ook wel Black IPA genoemd. Deze stijl combineert de donkere, geroosterde malteigenschappen van een stout met de uitgesproken, fruitige hopkarakters van een New England IPA. Het resultaat is een bier dat visueel donker oogt, maar smaakvol en aromatisch verrassend tropisch is.

De gebruikte Mosaic- en Sabro-hop geven het bier een uitgesproken karakter met tropische en kokosachtige aroma's, wat Eyeconic onderscheidt binnen het assortiment van O Brother Brewing.