Smaak & Omschrijving
Postel Blond heeft een fruitig aroma met toetsen van mout, koriander en gist, waarbij zachte fruitnoten van peer en banaan opvallen. De smaak is licht zoet en kruidig, met een volmondig karakter dat zich gemakkelijk laat drinken. Het mondgevoel is rond en aangenaam, met een matige koolzuurprik. De afdronk is droog, waarbij de gist de boventoon voert en een subtiele bitterheid de smaak afsluit.
Over Postel Blond
Postel Blond is een authentiek Belgisch blond abdijbier, gebrouwen door Affligem Brouwerij in Opwijk. Het bier verwijst naar de Abdij van Postel, gelegen in de Belgische Noorderkempen, waar de Norbertijnen al in 1611 bier brouwden. Sinds 1953 wordt er opnieuw een Postel-bier gebrouwen, aanvankelijk door Brouwerij Campina uit Dessel en later onder de vleugels van Alken-Maes en Heineken.
Serveren
Postel Blond ondergaat een hergisting op de fles, wat bijdraagt aan het karakter van het bier. Het bier wordt het best geserveerd op een temperatuur van 6 tot 8 graden Celsius, in een kelk of abdijglas dat de aroma's optimaal tot zijn recht laat komen.
