Rijkshotel Katorga

Rijkshotel Katorga is een Stout met 10,5% alcohol. Rijkshotel Katorga wordt gebrouwen door Brouwerij het Rijkshotel in Veldhoven.

Eigenschappen

Rijkshotel Katorga is een Russian Imperial Vanille Stout van Brouwerij Het Rijkshotel met 10,5% alcohol. Het bier combineert donkere, geroosterde smaken met een uitgesproken vanillekarakter.

Brouwerij
Brouwerij het Rijkshotel
Land
Nederland
Biersoort
Stout
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
10,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Zeer donkerbruin tot zwart
Drink temperatuur
10 ℃

Smaak & Omschrijving

Rijkshotel Katorga heeft een intens aroma van geroosterde mout, donkere chocolade, koffie en vanille. In de smaak komen droppige en kruidige tonen naar voren, aangevuld met een zoetige ondertoon en een stevige moutbitterheid. Het mondgevoel is vol en zwaar, passend bij het hoge alcoholpercentage van 10,5%. De afdronk is lang, warm en licht bitter, met aanhoudende vanille en geroosterde accenten.

Over het bier

Rijkshotel Katorga is een Russian Imperial Vanille Stout gebrouwen door Brouwerij Het Rijkshotel uit Eindhoven. De naam verwijst naar het systeem van strafkampen dat bestond in het Keizerrijk Rusland tijdens de tsaardynastie. Het bier is gebrouwen als een stevige, complexe stout met een alcoholpercentage van 10,5% en een bitterheid van 60 IBU.

Serveeradvies

Rijkshotel Katorga wordt het best geserveerd op een temperatuur van 10 graden Celsius. Op deze temperatuur komen de complexe aroma's en smaken van het bier optimaal tot hun recht.