Smaak & Omschrijving
Schoppe Bräu No Juice heeft een aangenaam aroma van tropisch fruit, waaronder mango, maracuja en ananas, aangevuld met citrusnoten en een lichte kruidigheid. De maltse basis, opgebouwd uit gerst-, tarwe- en roggemout, geeft het bier een broodsachtige diepte. In de mond is het bier fijnkorrelig en licht zuurzoet, met een fruitig accent dat overgaat in harsige dennennotities. De afdronk is fris en licht bitter door de gebruikte hopvariëteiten Mosaic, Citra en Simcoe.
Bierstijl en karakter
Schoppe Bräu No Juice is een alcoholvrij Pale Ale, gebrouwen door de Berlijnse craftbrouwerij Schoppe Bräu. Het bier is gebrouwen als alcoholvrij alternatief voor het reguliere Juice-bier van dezelfde brouwerij en dankt zijn naam aan het feit dat het ondanks de fruitige smaak geen sap is, maar een volwaardig bier met minder dan 0,5% alcohol.
Serveren
Schoppe Bräu No Juice wordt het best geserveerd in een Pale Ale-glas bij een temperatuur van 5 tot 7 graden Celsius. Op die manier komen het hopkarakter en de fruitige aroma's optimaal tot hun recht.