Smaak & Omschrijving
Solo Pils heeft een helder, lichtgeel uiterlijk met een fijn wit schuimkraagje. Het aroma is fris en groenig, met zachte tonen van pilsmout en lichte bloemige hop. In de smaak komen volle moutaroma's naar voren, aangevuld met een rustige hophitterheid die het bier levendig houdt. Het mondgevoel is licht en goed koolzuurhoudend, wat zorgt voor een vlotte en doordrinkbare ervaring. De afdronk is zacht en fris, met een subtiele bitterheid die uitnodigt tot een volgende slok.
Bierstijl
Solo Pils is een ondergistende pilsner, gebrouwen volgens de biologische brouwmethode. Het bier valt daarmee in de categorie biologisch pilsener en onderscheidt zich van gangbare pilsners door het gebruik van biologische ingrediënten. Als pilsner kenmerkt het zich door een heldere, lichtgele kleur en een frisse, toegankelijke smaak.
Introductie
Solo Pils werd geïntroduceerd in 2016, toen Solo Beer in Gemert zijn eerste drie bieren op de markt bracht. Het bier maakte deel uit van het vaste assortiment van de brouwerij en was daarmee één van de kernproducten van het merk. De brouwerij staakte haar activiteiten per 1 februari 2023.
