Smaak & Omschrijving
Troost Honingblond heeft een aroma van honing, fruit en versgebakken koekjes. In de smaak zijn zoete honingtonen duidelijk aanwezig, aangevuld met fruitige accenten. Het mondgevoel is stevig maar tegelijk doordrinkbaar, mede door het alcoholpercentage van 7%. De afdronk is fris en droog.
Bierstijl
Troost Honingblond is een honingbier, een blond bier gebrouwen met echte honing. Het bier valt daarmee in de categorie honingbieren, waarbij de honing een kenmerkende zoetheid en karakter aan het bier geeft.
Ingrediënten en herkomst
Het bier wordt gebrouwen met honing afkomstig van wilde bijen in Amsterdam en van het eigen bijenvolk in de binnentuin van Brouwerij Troost de Pijp. Door dit bier te drinken draag je bij aan het behoud van wilde bijen in de stad.
Beschikbaarheid
Troost Honingblond is verkrijgbaar op tap en in blik. De blikversie is beschikbaar als biologisch bier, gemaakt met biologische ingrediënten.
Onderscheiding
Troost Honingblond won de publieksprijs voor het beste bier van de provincie Noord-Holland. Deze prijs werd uitgereikt op basis van stemmen van het publiek.
