Brouwerij Troost is een bierbrouwerij uit Amsterdam (Nederland) die is opgericht in 2013. Deze brouwerij heeft 17 bieren in het assortiment.
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Brouwerij Troost heeft 17 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
Voeg nu een bier toe van Brouwerij Troost!Toon meer merken van Brouwerij Troost
Toon minder merken van Brouwerij Troost
Troost bier is echt Nederlands bier: Ze doen er niet zulke gekke dingen in als de Belgen, zijn ook niet zo strikt als de Duitsers, maar ze kijken voor de ingrediënten wel over de grens. De eerste drie bieren (Blond, Weizen en I.P.A.) hebben duidelijk een eigen karakter, maar zijn toegankelijk voor iedereen. Dit is hun basis, maar de liefhebbers van moeilijker bier gaan ze gauw ook blij maken!
Troost heeft bij Cafe Kostverloren drie jaar lang precies genoeg hamburgers en bier uit de grote fabriek verkocht om een eigen brouwerij te kunnen bouwen. Binnenkort wordt Troost bier daar ook verkocht en daarna wellicht ook aan andere café’s en slijterijen.
Brouwerij Troost heeft medio 2018 vier bezoekadressen open voor het publiek. De eerste is de originele vestiging aan het Cornelis Troostplein, die sinds 2014 open is. De twee andere brouwlocaties zijn Brouwerij Troost Westergas (open sinds 2016) en Brouwerij Troost Oost (open sinds 2017). De vierde vestiging, Brouwerij Troost Oud West (open sinds april 2018), heeft niet genoeg plaats voor een eigen brouwerij. Echter hangen er wel tanks boven de bar die het mogelijk maken om alle Troost bieren vers van de tap te kunnen krijgen. Ook heeft deze vestiging een menu aan gerechten om van te genieten naast een lekker biertje!
Brouwerij Troost gaat voor 100% biologisch bier
Brouwerij Troost gaat op termijn 100% over op een biologisch assortiment. Daarnaast hebben ze gekozen voor een duurzame overstap van bier op fles naar bier op blik.
Kellogg's Cornflake bier ontwikkeld
De hele wereld is er gelukkig steeds meer mee bezig: voedselverspilling verminderen. Kellogg's neemt het voortouw en is een samenwerking begonnen om van lelijke cornflakes bier te brouwen.
Allmouth van Pontus beste bier van Amsterdam
De Allmouth van Pontus is verkozen tot beste bier van Amsterdam. Tijdens de Amsterdamse Bierkaart werden er 43 bieren geproefd afkomstig van 22 Amsterdamse brouwers.