Voortsche Dwaes

Voortsche Dwaes is een Pale Ale met 7,0% alcohol. Voortsche Dwaes wordt gebrouwen door Voortsche Bieren in Voorthuizen.

Eigenschappen

Voortsche Dwaes is een heerlijke Pale Ale van bovengisting. Het speciaalbier wordt gebrouwen door brouwerij Voortsche Bieren en is van bovengisting.

Brouwerij
Voortsche Bieren
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2015
Biersoort
Pale Ale
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
7,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
amber
Drink temperatuur
7-9 ℃
Stamwortgehalte
Onbekend
Website
www.voortschebieren.nl

Smaak & Omschrijving

Dwaes is een vol maar toch gemakkelijk drinkbaar bier waar het hele jaar van genoten kan worden. De speciale bovengist geeft Dwaes heerlijke smaaktonen met een fris hoppig accent en een licht zoetje.

Dwaes werd oorspronkelijk ‘Zot’ genoemd, omdat het te zot voor woorden is dat het zo’n mooi bier geworden is. Na ontelbare brouwsels - waarbij (al dan niet bewust) steeds de receptuur veranderde - is het tot deze onverwachte smaak gekomen. Dichter Marti Jansen heeft de naamswijziging schitterend verwoord in zijn Ode aan de Dwaes.