Voortsche Bieren

Gegevens brouwerij
Provincie
Locatie brouwerij
Sikkel 9
Postcode:
3781 CK
Actieve brouwerij
Ja (2 jaar actief)
Opgericht in
2015
Type brouwerij
Brouwerijhuurder
Voorzieningen
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Ketels te huur
Winkel

Biermerken van Voortsche Bieren

Geen biermerk bekend van Voortsche Bieren. Voeg een biermerk toe voor deze brouwerij.

Achtergrond informatie

Voortsche Bieren is vernoemd naar het Veluwse dorp Voorthuizen. Hier stond vroeger de oudst vermelde brouwerij van de Veluwe, die van herberg De Moriaen uit 1453. De brouwactiviteiten in Voorthuizen werden rond 1750 gestaakt. In 2015 hebben vijf vrienden uit Voorthuizen en omgeving de brouwtraditie in ere hersteld.

Het ontstaan van Voortsche Bieren

Begin jaren negentig begonnen Jan en Gert verschillende soorten bier te brouwen. Eerst met bierpakketten en moutextracten maar later overgestapt op het echte werk. Ze zijn gaan brouwen op basis van de professionele full mash methode. De brouwsels van Jan en Gert bevielen erg goed bij hun vrienden en zo werden ook hun vrienden 'besmet' met het brouwvirus.

Na jarenlang voor eigen gebruik te hebben gebrouwen, werd de sociale druk zo groot dat de mannen op 1 januari 2015 een eigen brouwerij zijn begonnen. De vijf vrienden, Jan, Gert, Johan, Edwin en Raymond, willen iedereen in en rond Voorthuizen van hun bier laten genieten. Sommige recepten worden al langer dan 10 jaar gebrouwen en zijn steeds verder verfijnd tot dat het recept volledig naar wens gebrouwen kan worden.

Kwaliteit is het belangrijkst

De vijf brouwers vinden de kwaliteit van het bier het belangrijkst. Ze gebruiken alleen natuurlijke ingrediënten en speciale bovengisten om de allerbeste geur- en smaaktonen te creëren. Ze pasteuriseren hun bier niet om deze heerlijke geuren en smaken te behouden.

De volgende stap (04 / 2016)

De volgende stap in de ontwikkeling van Voortsche Bieren is het zoeken van een locatie voor de microbrouwerij op een mooie plek in Voorthuizen. Daar kunnen ze bierliefhebbers laten zien hoe ze brouwen en hen mee laten genieten van het plezier dat ze daarbij hebben.

Heb je aanvullende informatie over deze brouwerij of een interessante foto, contact ons.

Locatie brouwerij


Reactie plaatsen

Reacties worden eerst gekeurd voordat ze zichtbaar zijn.