Smaak & Omschrijving
White Hag Balor heeft een uitgesproken aroma van geroost gerst, koffie en melasse. De smaak is vol en donker, met een robuuste bitterheid die voortkomt uit zowel de hop als het geroost gerst. Het mondgevoel is stevig, met een diepe zwarte body en een lichtbruin schuimkraagje. De afdronk is droog en bitter, met een aanhoudende gebrande toon.
Stijl en herkomst
White Hag Balor is een Foreign Export Stout gebrouwen door The White Hag Irish Brewing Company in Ballymote, County Sligo, Ierland. Het bier valt binnen de categorie bovengistende donkere stouts en onderscheidt zich door een krachtig karakter met een alcoholpercentage van 6,5%.
De naam is ontleend aan Balor, een cyclopische reus uit de Ierse mythologie die verbannen werd naar een eiland voor de Ierse kust en die naar verluidt legers kon vernietigen met zijn ene kwaadaardige oog. Dit mythologische thema weerspiegelt het krachtige en donkere karakter van het bier.
