Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

White Dog Brewery | Brouwerij uit Dordrecht

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

White Dog Brewery

White Dog Brewery is een bierbrouwerij uit Dordrecht (Nederland) die is opgericht in 2018. Deze brouwerij heeft 57 bieren in het assortiment.

Vier White Dog bieren op blik
Etiket van White Dog Above Where You Should Be
White Dog G is for Gelato logo

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van White Dog Brewery

White Dog Brewery heeft 57 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Voeg nu een bier toe van White Dog Brewery!
  • White Dog Resting At the Bottom of the Ocean blik van 44cl

    White Dog Resting At the Bottom of the Ocean
    India Pale Ale - 12%

    Resting At the Bottom of the Ocean heeft een aroma dat gedomineerd wordt door tropisch fruit, met tonen van witte wijndruif, rijpe passievrucht en pittige limoen. Op de tong ontvouwt zich een sappige en volle smaak met hints van rode bessen en ander tropisch fruit. Het mondgevoel is dik, zacht en romig, kenmerkend voor de New England-stijl. De bitterheid is laag, slechts 35 IBU, waardoor het hoge alcoholpercentage van 12% opvallend soepel wegdrinkt. De afdronk is lang en warm, met aanhoudende fruitige en hoppige nuances.

  • White Dog I See You Know Your Judo Well! blik van 44cl

    White Dog I See You Know Your Judo Well!
    Stout - 10.5%

    I See You Know Your Judo Well! heeft een complexe smaak met tonen van citrus, tropisch fruit en een lichte bitterheid. De hoppen zorgen voor een frisse en aromatische ervaring, terwijl de moutbasis een subtiele zoetheid toevoegt. Dit bier is perfect in balans en biedt een verfrissende afdronk.

  • White Hag Magic Mist blik 44cl

    White Hag Magic Mist
    Pale Ale - 5%

    White Hag Magic Mist heeft een uitgesproken tropisch aroma van mango, passievrucht en citrus, aangevuld met subtiele tonen van sinaasappel en aardbei. De smaak is sappig en vol, met levendige uitbarstingen van mango en grapefruitzest. Het mondgevoel is zacht en romig door de karakteristieke haze, terwijl de bitterheid laag blijft. De afdronk is fris en soepel, waardoor dit bier aangenaam wegdrinkt.

  • Blik met een stapel chocoladekoekjes met roomvulling en chocoladeglazuur.

    White Dog Cookies & Cream
    Stout - 11%

    Cookies & Cream is een imposante Imperial Pastry Stout die meteen indruk maakt. De smaak is opgebouwd op een stevige basis van donkere en geroosterde mouten, die zorgen voor een diep, roasty karakter. Duidelijke tonen van cacao en pure chocolade domineren het smaakprofiel, aangevuld met zachte vanille en een romige zoetheid die aan koekjes doet denken. De body van dit speciaalbier is vol en bijna stroperig, kenmerkend voor het pastry stout-genre. Een aanwezige bitterheid houdt het zoete karakter in balans, waardoor koffieachtige accenten goed tot hun recht komen. De afdronk is lang, warm en doordrongen van chocolade en vanille. Moutig, zoet, romig en complex: dit is een bier voor liefhebbers van dessertbieren. 

  • Ginette Refreshing Blonde blik 33cl

    White Hag Púca Dry Hopped Lemon Sour Berry Hibiscus Ginger
    Sour - 3.5%

    White Hag Púca Dry Hopped Lemon Sour Berry Hibiscus Ginger heeft een aroma van frisse citrus, hibiscus en rode bessen, aangevuld met een subtiele gingertoets. In de smaak domineren tarte citrusnoten en fruitige bessentonen van aardbei, framboos en vlierbes, terwijl hibiscus en rozenbottel een bloemige zoetheid toevoegen. Het mondgevoel is levendig en knapperig door de koolzuring en de fruitige zuren van de gemengde gisting. De afdronk is verfrissend en uitgebalanceerd, met een aangenaam tarte nasmaak en een licht florale hint.

  • White Hag Spree Series Mochaccino Milk Stout bllik 33cl

    White Hag Spree Series Mochaccino Milk Stout
    Stout - 6.5%

    De Mochaccino Milk Stout heeft een uitgesproken aroma van chocolade en koffie, aangevuld met een subtiele toets van vanille. In de smaak overheerst een intense combinatie van gebrande cacao en espresso, gebalanceerd door de zoetheid van lactose. Het mondgevoel is rijk en fluweelzacht, mede dankzij de romige textuur die kenmerkend is voor een milk stout. De afdronk is lang en aangenaam, met aanhoudende chocolade- en koffietonen.

  • White Hag Black Boar Barrel Aged Batch V (2020) blik 33cl

    White Hag Black Boar Barrel Aged Batch V (2020)
    Stout - 10.2%

    White Hag Black Boar Barrel Aged Batch V (2020) heeft een intens aroma van geroosterde donkere mouten, waarbij zoete vanille en eik op de voorgrond treden dankzij de rijping op Heaven Hills bourbon whiskyvatten. In de smaak overheersen geroosterde koffie en pure chocolade, aangevuld met bitterzoete tonen en een merkbare alcoholwarmte. Het mondgevoel is vol, fluweelachtig en romig, met havermouten die zorgen voor extra body. De afdronk is lang en warm, met aanhoudende vanille en een licht bitterzoete nasmaak.

  • White Dog Ticket to the Tropics blik van 44cl

    White Dog Ticket to the Tropics
    India Pale Ale - 6.4%

    White Dog Ticket to the Tropics is een Hazy IPA die is gedrooghoopt met Citra, El Dorado, Krush en Motueka, hopsoorten die bekendstaan om hun tropisch en fruitig karakter. Het aroma is uitbundig en roept associaties op met exotisch fruit en zomers fruit. In de smaak overheersen tropische tonen, ondersteund door een zachte zoetheid en een volle, romige body die kenmerkend is voor het New England IPA-stijl. Het mondgevoel is zacht en breed, met een lage bitterheid van 25 IBU. De afdronk is aangenaam en fruitig, zonder scherpte.

Achtergrond informatie

Twee jaar lang hebben ze keer op keer gebrouwen als hobbybrouwers en in 2018 werd eindelijk de stap gezet naar een commerciële huurbrouwerij. De naam White Dog Brewery is geinspireerd op het hondje Westie die ook te zien is op de verschillende social mediakanalen van White Dog Brewery.

De brouwers staan bekend om het brouwen van hardcore hoppige bieren met een flinke smaakexplosie! Maar dat is niet het enige wat ze maken. Hun interesse in bier gaat van de traditionele Belgische stijl tot de hedendaagse IPA.

Producten van White Dog Brewery

Bekijk alle producten van White Dog Brewery die op dit moment te koop zijn.