Smaak & Omschrijving
White Hag Black Boar Barrel Aged Batch V (2020) heeft een intens aroma van geroosterde donkere mouten, waarbij zoete vanille en eik op de voorgrond treden dankzij de rijping op Heaven Hills bourbon whiskyvatten. In de smaak overheersen geroosterde koffie en pure chocolade, aangevuld met bitterzoete tonen en een merkbare alcoholwarmte. Het mondgevoel is vol, fluweelachtig en romig, met havermouten die zorgen voor extra body. De afdronk is lang en warm, met aanhoudende vanille en een licht bitterzoete nasmaak.
Bierstijl en karakter
White Hag Black Boar Barrel Aged Batch V (2020) is een Imperial Oatmeal Stout van The White Hag Irish Brewing Company uit Ballymote, County Sligo, Ierland. Het bier maakt deel uit van de Black Boar-reeks, een jaarlijkse serie vatgerijpte imperial stouts die door de brouwerij wordt uitgebracht als beperkte editie.
Batch V is de vijfde editie in deze reeks en werd uitgebracht in 2020. Het bier is gerijpt op Heaven Hills bourbon whiskyvatten, wat zorgt voor de karakteristieke complexiteit en diepgang van deze editie.
Drinktemperatuur en serveeradvies
De aanbevolen drinktemperatuur voor dit bier ligt tussen de 6 en 12 graden Celsius. Bij deze temperatuur komen de complexe smaken van het bier het best tot hun recht.
Vanwege de hoge alcoholsterkte en de rijke smaak leent dit bier zich uitstekend voor langzaam en aandachtig drinken, bij voorkeur uit een tulpglas of snifterglas dat de aroma's concentreert.
