White Hag Glas

White Hag Glas is een India Pale Ale met 6,0% alcohol. White Hag Glas wordt gebrouwen door White Dog Brewery in Dordrecht.

Eigenschappen

White Hag Glas is een romige Milkshake IPA geïnspireerd op de Ierse mythologie, met smaken van perzik, vanille en fruitige hop voor een zacht en vol karakter.

Brouwerij
White Dog Brewery
Land
Ierland
Biersoort
India Pale Ale
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
6,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Goudkleurig en troebel
Drink temperatuur
6-8 ℃
Stamwortgehalte
Website
www.thewhitehag.com

Smaak & Omschrijving

White Hag Glas is een Milkshake IPA met een uitgesproken aroma van rijpe perzik en fruitige hop, aangevuld met toetsen van vanille. In de mond is het bier romig en vol door het gebruik van lactose, met een zachte zoete basis van mout die de fruitige hoparoma's ondersteunt. Het mondgevoel is fluweelzacht en dik, kenmerkend voor de Milkshake IPA-stijl. De afdronk is aangenaam zoet met een lichte hopbitterheid en een persistente vanilletoon.

Achtergrond

White Hag Glas is een Milkshake IPA van The White Hag Irish Brewing Company uit Ballymote, County Sligo, Ierland. De naam verwijst naar Glas Gaibhnenn, een mythologische koe van goddelijke status uit de Ierse overlevering, bekend om de overvloedige hoeveelheid romige melk die zij produceerde.

Dit bier is naar haar vernoemd als eerbetoon aan die rijke mythologische traditie. Het bier valt binnen de Milkshake IPA-stijl, een bovengistend bier gebrouwen met lactose voor een opvallend romig karakter.