Wild Beer Wildebeest 2021

Wild Beer Wildebeest 2021 is een Stout met 11,0% alcohol. Wild Beer Wildebeest 2021 wordt gebrouwen door The Wild Beer Company in Ashford.

Eigenschappen

Wild Beer Wildebeest 2021 is een volle imperial stout van 11% met koffie, cacao en Madagaskarse vanillepeulen, gebrouwen door The Wild Beer Co als seizoensgebonden editie in een 330 ml blik.

Brouwerij
The Wild Beer Company
Land
Verenigd Koninkrijk
Gebrouwen sinds
2021
Biersoort
Stout
Kenmerk
Limited Edition bier, Speciaalbier
Alcohol
11,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Zeer donkerbruin tot zwart
Drink temperatuur
12-14 ℃
Website
www.wildbeerco.com

Smaak & Omschrijving

Wild Beer Wildebeest 2021 is een imperial stout met een uitgesproken aroma van donkere chocolade, espresso en vanille. In de mond komen geroosterde mout, cacao en zoete koffietonen naar voren, gedragen door een romig en vol mondgevoel. De afdronk is lang en licht bitter, met een warme nasmaak van chocolade en vanille.

Over het bier

Wild Beer Wildebeest 2021 is de jaargangversie van de imperial stout van The Wild Beer Co uit Somerset. Het bier is beschikbaar in een 330 ml blik en werd in 2021 uitgebracht als seizoensgebonden editie. Voor de koffiebonen werkt de brouwerij samen met Clifton Coffee; de cacaonibs zijn van het merk Valrhona en de vanillepeulen zijn afkomstig uit Madagaskar.

Serveren en combineren

Wild Beer Wildebeest 2021 wordt bij voorkeur geserveerd in een brandy-snifter of ruim wijnglas, zodat de aroma's goed tot hun recht komen. Het bier combineert goed met rijke gerechten en zoete desserts zoals sticky toffee pudding.