Witte Leeuw Oktober 23

Witte Leeuw Oktober 23 is een Herfstbok met 6,7% alcohol. Witte Leeuw Oktober 23 werd gebrouwen door Brouwerij de Witte Leeuw in Wezep.

Eigenschappen

Witte Leeuw Oktober 23 is een herfstbockbier met 6,7% alcohol, gerijpt op Franse cognac. De cognacrijping zorgt voor een fluwelen afdronk met tonen van vanille en caramel.

Wordt nog gebrouwen?
Nee
Brouwerij
Brouwerij de Witte Leeuw
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2018
Biersoort
Herfstbok
Kenmerk
Barrel Aged bier, Speciaalbier
Alcohol
6,7%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Donkerbruin tot robijnrood
Drink temperatuur
8-10 ℃
Stamwortgehalte
18,00
Website
www.brouwerijdewitteleeuw.nl

Smaak & Omschrijving

Witte Leeuw Oktober 23 heeft een aroma van vanille, caramel en zoethout, met op de achtergrond de subtiele invloed van de Franse cognacrijping. In de smaak komen deze zoete en warme tonen terug, gedragen door een volle, moutige basis die kenmerkend is voor een traditionele herfstbok. Het mondgevoel is rond en stevig. De afdronk is fluwelig en aanhoudend warm, mede dankzij de rijping op Franse cognac.

Over het bier

Witte Leeuw Oktober 23 is een herfstbockbier van Brouwerij De Witte Leeuw uit Wezep. Het bier is gerijpt op Franse cognac, wat het een bijzonder karakter geeft binnen de bokbierstijl.

De naam Oktober 23 verwijst naar de geboortedatum van brouwer Rowan Huigen. Het bier werd uitgebracht als persoonlijk geschenk van de brouwerij aan alle speciaalbierminnende Nederlanders.