Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Blikbier steeds populairder

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Blikbier steeds populairder

28 juli 2006 om 12:11

In België wint bier in blik aan populariteit. De verkoop ervan steeg in 2005 met bijna 7%, terwijl de verkoop in kratten slechts met 0,5% toenam. De reden wordt gezocht in het gebruiksgemak.

blikbier populairder

Bij de grootste Belgische brouwer InBev is het aandeel van bier uit blik iets minder dan 20%. In de supermarkt steeg het aandeel van bier in blik tot 28,1%. InBev levert ook het speciaalbier Hoegaarden in blik. Het bedrijf is er in geslaagd het hergistingsproces op de fles over te zetten in blik.

Duvel Moortgat is niet van plan bier in blik te gaan leveren. Volgens marketingmanager Johan Van Dyck hoort een Duvel in een fles en het typische glas. Hij ziet ook praktische bezwaren voor het bier in blik. Het unieke gistingsproces zou wel eens voor te veel druk in een blikje kunnen zorgen en de gist die normaal op de bodem blijft liggen, kan zich dan met het bier vermengen.

Hoe het in Nederland is gesteld met bier uit blik en flesjes is helaas niet bekend.

Cookie instellingen