De Kaapse Brouwers vieren 4 jarig bestaan

De brouwers

Om het nieuwe levensjaar te vieren zijn daarom enkele vrienden van de brouwers als Austmann uit Noorwegen, Brussels Beer Project uit België, Laugar en La Pirata uit Spanje, Brouwerij de Molen en The Kernel uit Engeland uitgenodigd om te schenken op het festival.

Daarnaast staan er ook enkele tamelijk nieuwe brouwerijen met wie er een goede klik is: Lervig uit Noorwegen, Pressure Drop uit Engeland, CRAK uit Italië en l' Ermitage uit België.  

Over Kaapse Brouwers

In de Rotterdamse Fenix Food Factory brouwen de Kaapse Brouwers stoere non-conformistische stadsbieren voor een nieuwe generatie bierdrinkers. Ze kiezen voor gedurfde recepten, smaakexperimenten en ouderwetse bieren in een nieuw, Rotterdams jasje. Hun brewpub op Katendrecht (ofwel de Kaap) doet de turbulente tijden van zeelui en jazz herleven. 

Over Fenix Food Factory

De Fenix Food Factory verzamelt culinaire ondernemers met een liefde voor ambachtelijke en eerlijke producten. Koffie, kaas, bier en nog zo veel meer worden er lokaal geproduceerd én verkocht. Samen staan de ondernemers voor een smaakrevolutie in Rotterdam en tonen ze hoe sterk ondernemerschap tot buitengewone resultaten kan leiden.

Voor meer informatie zie het agenda item over het Internationale bierfestival van de Kaapse Brouwers.