Nieuw bier van Hotel Okura en Homeland: Okura NEIPA

Samenwerking Homeland en Okura

Brouwerij Homeland en Hotel Okura Amsterdam bundelen opnieuw hun krachten en lanceren samen de Okura NEIPA.

Dit speciaalbier is een unieke co-creatie tussen hoofdbrouwer Wietse Postma van Brouwerij Homeland en chef Arjan Speelman van het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant Ciel Bleu.  

Homeland Okura NEIPA

De Okura NEIPA is een explosie van tropisch fruit, met verfijnde aroma’s van kumquat en passiebes die prachtig samengaan met de sappige hoppigheid van een klassieke New England IPA.

Het resultaat? Een superfruitige en doordrinkbare NEIPA met een verrassend karakter én een persoonlijke favoriet van chef Arjan Speelman zelf.  

Deze samenwerking weerspiegelt de gedeelde passie voor innovatie en smaak. Waar Homeland bekendstaat om zijn creatieve en gedurfde brouwstijl, brengt Okura’s culinaire expertise een verfijnde dimensie in deze bijzondere creatie.

Verkrijgbaarheid

De Okura NEIPA is sinds 7 maart 2025 exclusief verkrijgbaar bij Hotel Okura Amsterdam (onder andere op het terras van Serre of in de bars) en via de webshop van Brouwerij Homeland. Okura NEIPA werd afgelopen weekend voor het eerst geschonken tijdens het Speciaalbierfestival in Het Scheepvaartmuseum. Het bier werd goed ontvangen, getuige de 3,74 rating op Untappd op het moment van schrijven.