Delen
Delen
Het Estrella Inedit glas is het officiële glas voor het gelijknamige Spaanse witbier van brouwerij Damm. Door het juiste glas te gebruiken komen de frisse, kruidige aroma's van Inedit goed tot hun recht.
Het Estrella Inedit glas is speciaal bedoeld voor het gelijknamige witbier van brouwerij Damm uit Barcelona. Inedit is een bijzonder bier dat in samenwerking met de Spaanse chef-kok Ferran Adrià van het wereldvermaarde restaurant El Bulli is ontwikkeld. Het idee ontstond vanuit de wens om een bier te creëren dat als alternatief voor wijn bij een maaltijd geserveerd kan worden. Door het bier in het bijbehorende glas te schenken komen de smaak- en geurkenmerken optimaal naar voren.
Estrella Damm Inedit is een Spaans witbier, gebrouwen door brouwerij Damm in Barcelona. Het bier is gemaakt van tarwe en gerstemout en heeft een licht troebele uitstraling. De smaak is licht zuur en fris, met tonen van citrus, sinaasappelschil en zoethout. Het bier leent zich goed als begeleiding bij gerechten met bittere, kruidige of zuur-zoete smaken.
Brouwerij Damm werd in 1876 opgericht door de Elzasser gebroeders August Kuentzmann Damm en Joseph Damm in Barcelona. Sindsdien zijn er elf generaties meesterbrouwers werkzaam geweest bij het bedrijf. Het bekendste bier van de brouwerij, oorspronkelijk Estrella Dorada geheten, draagt sinds 1992 de naam Estrella Damm.
Voor de beste ervaring wordt Estrella Inedit geserveerd in een wijnglas, niet meer dan halfvol. Op die manier kunnen de aroma's zich goed ontwikkelen en komt het bier volledig tot zijn recht.
