Delen
Delen
Met deze refractometer meet je met twee druppels wort hoeveel suiker er in je beslag zit.
Een refractometer werkt op licht. Je legt een paar druppels op het glaasje, kijkt door het oog en leest de waarde af.
Dat scheelt bij het brouwen, want je hoeft geen halve liter wort af te tappen zoals bij een hydrometer.
Het apparaat heeft twee schalen: Brix voor het suikergehalte en SG voor het soortelijk gewicht van je wort.
