Hellobier Bierproeverij aan de Noordkade

Speciaalbier proeven op de Noordkade

De bierproeverij van Hellobier staat onder leiding van een ervaren biersommelier. Uit het assortiment van de Hellobier winkel worden vijf verschillende speciaalbieren geselecteerd om te proeven en te ontdekken. DIS zorgt daarbij voor een heerlijke borrelplank als begeleiding.

Welke bieren worden er geproefd?

De selectie bestaat uit traditionele bierstijlen zoals blond, dubbel en tripel, maar ook nieuwere stijlen en biertechnieken komen aan bod. Denk hierbij aan een variant van de IPA, een smoothie bier, stout of een barrel aged en infused bier. Bij de samenstelling van de selectie wordt rekening gehouden met het seizoen en de nieuwste trends in de bierwereld.

Elk bier wordt uitgebreid geïntroduceerd met de bijbehorende theorie en achtergronden. Zo leer je niet alleen proeven, maar ook begrijpen wat een bier uniek maakt.

Praktische informatie over de bierproeverij

De bierproeverij start om 15.00 uur en duurt twee tot tweeënhalf uur. Op de dag van deelname meld je je bij de winkel van Hellobier, waarna je wordt ingedeeld bij de groep fijnproevers van die dag. Na afloop is iedereen welkom om bij DIS nog een drankje te doen of af te sluiten met een diner.

In het voorjaar zijn er twee momenten gepland: zondag 19 april en zondag 17 mei. Beide proeverijen vinden plaats bij DIS op de Noordkade.