Delen
Delen
Brouwerij de Gieterij is een bierbrouwerij uit Aarle-Rixtel (Nederland) die is opgericht in 2015. Deze brouwerij heeft 4 bieren in het assortiment.
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Aantal biermerken
4
Opgericht in
2015 (11 jaar actief)
Straat
Klokkengietersstraat 1
Postcode
5735 EH
Plaats
Provincie
Land
Website
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Brouwerij de Gieterij heeft 4 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
Voeg nu een bier toe van Brouwerij de Gieterij!
De Gieterij Wheatwine
Gerstewijn - 0%
De Gieterij Wheatwine is een zwaar bier met zachte graansmaken die de basis vormen van zowel het aroma als de smaak. Op de voorgrond zijn fruitige tonen aanwezig, die zich met name in de afdronk uitspreken. Het mondgevoel is vol en rijp, passend bij de wheatwine-stijl. Door lagering ontwikkelen de smaken zich verder, waardoor het bier ook na enige rijpingstijd goed op peil blijft.
De Gieterij Tripel
Tripel - 8%
De Gieterij Tripel heeft een kruidig aroma dat gedomineerd wordt door roggemout, aangevuld met frisse hoptonen. In de smaak komt de rogge duidelijk naar voren: vol en kruidig, met lichtfruitige accenten op de achtergrond. Het mondgevoel is zacht en voller dan bij een doorsnee tripel. De afdronk is zoetig en moutig, met een licht bittere toets die het bier in balans houdt.
De Gieterij Dubbel
Dubbel - 7%
De Gieterij Dubbel heeft een heerlijke lichtzoete geur met duidelijke tonen van karamel en mout. In de smaak komen deze moutkarakteristieken terug, aangevuld met de zachte zoetheid van gebrande mout. Het mondgevoel is vol en rond, passend bij de stijl van een Belgische dubbel. De afdronk is complex en langdurig, met een herkenbare toets van rozijnen.
De Gieterij IPA Centennial
India Pale Ale - 7%
De Gieterij IPA Centennial is een India Pale Ale gebrouwen met de Centennial hop, een Amerikaanse hopsoort die bekendstaat om zijn bloemige, citrusachtige en licht harsige aroma. In het aroma zijn frisse tonen van citrus en bloemen te verwachten. Op de tong toont het bier een stevige hopbitterheid die kenmerkend is voor de stijl, in balans met een lichte moutige ondertoon. Het mondgevoel is droog en verfrissend. De afdronk is bitter en aanhoudend hoppig.
De brouwers van brouwerij De Gieterij brouwen zelf hun bieren op kleine schaal. De brouwers zijn begonnen als hobbybrouwers en hebben jarenlang thuis bier gebrouwen. In 2015 vonden ze het tijd worden voor een professionele brouwerij, brouwerij De Gieterij.
De brouwers brouwen bieren naar hun eigen smaak, lekker moutig en mooi in balans met kruidige hoppen.
Beroepsmatig brouwen is niet het eerste doel van de eigenaren van de brouwerij. Buiten de brouwerij om blijven ze daarom werken omdat er geen noodzaak is om full-time aanwezig te zijn.
