Kitchen Take Over met Davo biercuisine

Kitchen Take Over met bieren van DAVO

Jara en Tom geven een ‘kitchen take over’ in het IJsselhuis en komen met smaken uit Deventer, Gouda verrijken. Groentes uit eigen tuin, 5 gangen creatief walking diner met of geïnspireerd op bier en een heuse bierpairing met Deventerbieren van DAVO.

5-gangen Deventer biermenu € 30,-, bierpairing € 15,-

Ontvangst met bierbrood van Davo Dark
- Salade zuurkool bereid met D'iesseltje met kurkuma pickles
- Pompoen cappuccino met schuim van Surfale
- Deventerzwam in Davo trippel beslag met moestuinpiccalilly
- Stoof van eend en gans met Deventerkoek in Weizenbock
- Chocomousse van Dmitri Donskoy Imperial Russian Stout met vanille ijs en sinaasappel

Inloop: 18 uur
Reserveren via: tomtenklooster@gmail.com