Kameraod Brouwers

Achtergrond informatie

Kameraod Brouwers is in 2019 ontstaan uit het brouwkameraadschap tussen vader en zoon Verbruggen. Vader Joep heeft al jarenlange brouwervaring wanneer Jeroen, enthousiast geworden door zijn vader, zich al op vroege leeftijd aansluit bij deze hobby. Al jarenlang brouwen ze samen, al dan niet met andere Kameraoden, speciaalbier voor eigen consumptie.

Plannen voor een eigen brouwerij

Het organiseren van gezellige proefavonden voor familie en vrienden is dan ook een vanzelfsprekendheid. De al langer gekoesterde wens van Jeroen om een eigen (semi-)professionele brouwerij te starten wordt begin 2019 serieuzer na enkele gesprekken met de eigenaar van de Horster Kasteelboerderij. Op dat moment ondergaat de Kasteelboerderij een grote renovatie en wordt verbouwd tot Restaurant Graaf ter Horst.

Realisatie van Kameraod Brouwers

Beide partijen worden enthousiast over het ambitieuze plan om een brouwruimte te creëren binnen de muren van dit historische pand. Geïnspireerd door de locatie presenteert Jeroen zijn plannen aan zijn brouwkameraad Joep. Zijn vader is direct enthousiast. Hiermee is de oprichting van Kameraod Brouwers sinds februari 2019 een feit!

Groei en erkenning van de brouwerij

In 2022 behaalt Jeroen zijn Diploma Internationaal Biersommelier in Obertrum (Oostenrijk). Dit vormt naast het brouwen van bieren en verzorgen van proeverijen een hele mooie aanvulling op het geheel.

Het brouwersrecept als verbinding

Hun brouwersrecept vormt verbinding. Ze verbinden de beste ingrediënten, de tofste (horeca)locaties én de gezelligste bierliefhebbers. Oftewel ze vormen kameraodschap! "Het mooiste bier beleef je samen."

Rondleiding in de brouwerij

Ze nemen je mee in het brouwproces, bespreken de ingrediënten van bier en laten je 2 bieren proeven. Ook laten ze je de brouwinstallatie en de ingrediënten van bier zien. Tot slot leren ze je over proeftechniek

Informatie over het restaurant

In 2015 hebben de gebroeders Janssen de kasteelboerderij overgenomen. Zij besloten om het monumentale pand in ere te herstellen en om te dopen tot Graaf ter Horst. Graaf ter Horst is meer dan alleen een restaurant. Je kunt genieten van de unieke omgeving onder het genot van een hapje en drankje, een luxe diner of een nachtje weg. Laat je inspireren door hun rijke historie.