Bierbrouwerij Brasserie de Silly

Biermerken van Bierbrouwerij Brasserie de Silly

Bierbrouwerij Brasserie de Silly heeft 6 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

• Silly Abbaye de Forest
  Blond - 6.5%

  Sprankelende blond met veel koolzuur. Zoete fruitige tonen en een karaktervolle bittere afdronk.

• Blanche de Silly
  Wit - 5%

  Deze dorstlesser verrast door de verfrissende smaak met een vleugje koriander, gevolgd door de subtiele citrustoetsen van gedroogde sinaasappelschil.

• Silly Triple Swaf
  Tripel - 8%

  Silly Triple Swaf opent in het aroma met kruidige tonen van koriander en een lichte speelsheid van hop. In de mond begint het bier met een pittig en kruidig karakter, waarna een discrete maar nadrukkelijk aanwezige bitterheid volgt. Het mondgevoel is vol en breed, met een genereuze body die het bier stevig aanvoelt. De afdronk is lang en aangenaam, met een fijne balans tussen de kruidige hop en de zachte zoetheid van het mout.

• Silly Green Killer
  India Pale Ale - 6.5%

  Silly Green Killer is een goed gehopte India Pale Ale met krachtige aroma's van citrus en specerijen. De smaak is uitgesproken bitter en wordt gedragen door de intensiteit van de gebruikte hopvariëteiten, waaronder Chinook, Tomahawk en Styrian hops. Het mondgevoel is vol en goed gecarboneerd. De afdronk is droog, waarbij de mout fraai naar voren komt en zorgt voor een aangenaam evenwicht met de bitterheid.

• Silly Pils Bio
  Pils - 5%

  Silly Pils Bio heeft een fris en moutig aroma met subtiele citrustoetsen in de neus. In de smaak is het bier milder dan de gewone Silly Pils; het mondgevoel is licht en dorstlessend, met een zachte moutkarakter en fijne bitterheid van de biologische hop. De hoptonen zijn aanwezig maar niet overheersend en dragen nooit bij aan een wrange smaak. De afdronk is droog en laat een toegankelijke, moutige nasmaak achter.

• Silly Double Enghien Blonde
  Blond - 7.5%

  De Silly Double Enghien Blonde heeft een aromatisch karakter waarbij hop en zuiver mout hand in hand gaan. Het aroma is subtiel en evenwichtig, met kruidige en hoppige tonen. Bij de eerste slok is een aangename bitterheid merkbaar die nooit overheersend wordt; die wordt in het midden van de smaak opgevangen door een zachte, ronde volheid. Het mondgevoel is vol en stevig, passend bij het alcoholpercentage van 7,5%. De afdronk is droog en licht bitter, met een fraaie, evenwichtige nasmaak die de kwaliteit van de gebruikte hop en mout weerspiegelt.