VanVeldeke Bier is een bierbrouwerij uit Maastricht (Nederland) die is opgericht in 2026. Deze brouwerij heeft 5 bieren in het assortiment.
Type brouwerij
Huurbrouwerij
Aantal biermerken
5
Opgericht in
2026 (0 jaar actief)
Straat
Onbekend 1
Postcode
6211EZ
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
+31 6 14034470
Website
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
VanVeldeke Bier heeft 1 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?
Voeg nu een bier toe van VanVeldeke Bier!VanVeldeke Bier is een jong streekmerk uit Maastricht dat zijn ontstaan dankt aan een omgekeerd proces. Niet het bier kwam eerst, maar het verhaal. Kunstenaar Peter Slegers bedacht samen met zijn zoons Eward en Merijn een volledig concept, compleet met uitstraling en zeggingskracht, voordat er ook maar een druppel werd gebrouwen. Pas daarna ging de familie op zoek naar een brouwer die dit verhaal in een glas kon vertalen, en die vonden zij bij een gewaardeerde, kleinschalige brouwerij in Tongeren.
De naam van het merk verwijst naar Hendrik van Veldeke, de middeleeuwse dichter die rond 1175 met zijn Servatiuslegende en Eneasroman geldt als grondlegger van de hoofse literatuur in de Nederlandse taal. Elk bier in de reeks draagt een naam uit zijn nalatenschap, van de gouden griffel waarmee hij schreef tot de heilige Servaas die hij bezong. Voor de echte bierkenner is dat een verademing in een markt waar namen vaak weinig meer zijn dan een verkoopstrategie. Hier is de naam het vertrekpunt, niet het sluitstuk.
De collectie bestaat uit vijf bieren, elk gekoppeld aan een eigen legende. Servaas is de eerste die werd uitgebracht, een blond tripelbier van 7,5% alcohol dat hergist op de fles. De neus is licht fruitig, de afdronk kruidig en het smaakpalet vraagt om aandacht, precies wat je van een tripel mag verwachten. Daarna kwamen er nog vier bieren. Gouden Griffel is een blond bier van 5,0%, Demermanneke een dubbel van 6,0%, Atilla een witbier van 5,0% en Eneas een alcoholvrije variant.
VanVeldeke Bier is een echt familieproject. Peter Slegers tekende het concept en de visuele identiteit, zoon Eward legde als jurist de zakelijke fundamenten en verzorgt de aanwezigheid op sociale media, en zoon Merijn bouwde als ontwikkelaar de website en bewaakt de organisatie achter de schermen. Die combinatie van kunstzinnigheid, juridische degelijkheid en technische precisie geeft het merk een gelaagdheid die je niet bij elk nieuw bierinitiatief tegenkomt.
Het eerste bier van VanVeldeke wordt feestelijk gepresenteerd in Café Servaas in Maastricht. Voor caféhouders, restauranthouders en slijters die het merk op de kaart willen zetten, biedt VanVeldeke de mogelijkheid om zich aan te melden als verkooppunt, waarna een proeverij ter plekke wordt ingepland.
ServaasLegende Tripel van VanVeldeke Bier gelanceerd in Maastricht
850 jaar na het neerschrijven van de ServaasLegende op perkament, heeft kunstenaar Peter Slegers de middeleeuwse Maastrichtse legende laten bottelen als tripelbier. Op zaterdag 20 juni vindt de officiële lancering plaats bij Café Servaas in Wyck.