Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Brouwerij Nicolaas | Bierbrouwerij in Goirle

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Brouwerij Nicolaas

Brouwerij Nicolaas is een bierbrouwerij uit Goirle (Nederland) die is opgericht in 2018. Deze brouwerij heeft 2 bieren in het assortiment.

Brouwerij Nicolaas in Goirle
Bieren van Brouwerij Nicolaas
brouwerij Nicolaas logo

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Brouwerij Nicolaas

Brouwerij Nicolaas heeft 2 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Voeg nu een bier toe van Brouwerij Nicolaas!
  • Nicolaas Blije Bakkes flesje van 33cl

    Nicolaas Blije Bakkes
    Blond - 6.8%

    Nicolaas Blije Bakkes heeft een aroma waarin jeneverbes en fruitige hoptonen duidelijk aanwezig zijn. Op de tong is het bier sterk en volmondig, met een intense smaak door het gebruik van jeneverbes. De Belmahop zorgt voor een zachte bitterheid en een lange, fruitige afdronk. Het mondgevoel is vol en afgerond, passend bij een stevig blond bier.

  • Nicolaas Droeftoeter flesje van 33cl

    Nicolaas Droeftoeter
    India Pale Ale - 4.8%

    Nicolaas Droeftoeter is een frisse Session IPA met een licht hoppig karakter. Het bier heeft een volle smaak die je van een ambachtelijk gebrouwen speciaalbier mag verwachten, maar met een bescheiden alcoholpercentage van 4,8%. Het mondgevoel is fris en toegankelijk, waardoor de afdronk aangenaam licht blijft zonder in te boeten op smaakrijkdom.

    Achtergrond informatie

    11 vrienden delen een passie voor speciaalbier en besloten het in 2018 samen professioneel aan te pakken. Ze hebben een eigen brouwinstallatie met een capaciteit van 2000 liter per batch.

    Brouwerij Nicolaas vrienden

    Restaurant

    Een unieke plek, centraal gelegen in een prachtig natuurlandschap (adres: Gorps Baantje 1). Vanuit hier begint je ontdekkingstocht door ongerepte Brabantse natuur. Te voet, te paard of met de fiets. De Roovertsche Leij vormt het startpunt van een uitgebreid fiets- en wandelroutenetwerk. Voor en na een tocht geniet je in het restaurant of op het terras van vers bereide streekgerechten en verfrissende of opwarmende drankjes. Daarnaast kun je van hun  bierkaart maar liefst acht biertjes van de tap bestellen!

    Lees ook

    Geopend van dinsdag t/m zondag vanaf 9 uur tot.... Voor de keuken kun je binnenlopen tot 20.00u uiteraard blijven we langer open.

    Rondleidingen

    ' Binnen bij Brouwerij Nicolaas in Goirle We vertellen over de ontstaansgeschiedenis van de brouwerij (een groep van 11 vrienden die samen gingen brouwen. We vertellen over de smokkelaars routes die vroeger in de omgeving werden gebruikt richting Belgie en uiteraard leggen we het brouwproces uit en worden onze biertjes geproefd. Je neemt een kijk je in het brouwhuis en leert over het brouwproces, gekoppeld aan een aantal attributen waar mooie anekdotes aan vastzitten.'

    Geschiedenis

    Rond 1700 werd er een bierbrouwerij met een herberg gevestigd aan de oude Kerkstraat in Goirle. Het is bekend dat de brouwerij nog minstens tot en met 1801 bier heeft gebrouwen. De bierbrouwerij is in de 19e eeuw gestopt en in gebruik genomen als boerderij.

    Bier van Brouwerij Nicolaas is te drinken tijdens