Delen
Delen
Brouwerij Nicolaas is een bierbrouwerij uit Goirle (Nederland) die is opgericht in 2017.
Type brouwerij
Productiebrouwerij
Opgericht in
2017 (3 jaar actief)
Straat
0
Plaats
Provincie
Land
Telefoonnummer
06 48257214
Website
Ketels te huur
Proeflokaal
Restaurant
Rondleiding
Winkel
Er is bij ons geen informatie bekend over biermerken van Brouwerij Nicolaas.
Voeg nu een bier toe van Brouwerij Nicolaas!Rond 1700 werd er een bierbrouwerij met een herberg gevestigd aan de oude Kerkstraat in Goirle. Het is bekend dat de brouwerij nog minstens tot en met 1801 bier heeft gebrouwen. De bierbrouwerij is in de 19e eeuw gestopt en in gebruik genomen als boerderij.
Bij brouwerij Nicolaas vindt bijna het gehele brouwproces in één ketel plaats. Dit komt omdat zij een "speidel" brouw systeem hebben, met een capaciteit van 120 liter. Eigenlijk een brouw systeem voor de luie brouwers.
Brouwerij Nicolaas heeft ambachtelijk bier in vriendschap gebrouwen! Met 11 goede vrienden met een gezamenlijke passie voor speciaalbier.
