Delen
Delen
Witbier heeft als basis behalve tarwemout ook gerstemout en diverse kruiden. De biersoort is van hoge gisting en het alcoholpercentage ligt meestal tussen 5 en 6%.
Witbier heeft als basis behalve tarwemout ook gerstemout en diverse kruiden. Meestal citrusschillen, koriander en hop. Witbier wordt gemaakt met ongeveer 50 procent ongemoute tarwe en 50 procent gemoute gerst. Het smaakt fris en fruitig en bevat een karakteristieke lichtgele kleur. Het is een goede dorstlesser tijdens de zomer.
Witbier is een bier van hoge gisting dat het hele jaar door gebrouwen en verkocht wordt. Het wordt niet gefilterd, waardoor het bier enigszins troebel blijft. Het depot bevat gist en dat kan worden gedronken. Drink een witbier bij voorkeur tussen de 5 tot maximaal 7 à 8 graden Celsius.
Er bestaan drie hoofdcategorieën tarwebieren: Belgisch witbier naar Hoegaards voorbeeld, Berliner Weiß uit Berlijn en Zuid-Duits Weizenbier of Weißbier.
De Brasserij De Brasserij
Wit
5,9% alcohol
Wit
5,4% alcohol
Texelse Bierbrouwerij Texelse Bierbrouwerij
Wit
3,9% alcohol
Texelse Bierbrouwerij Texelse Bierbrouwerij
Wit
Wordt niet meer gebrouwen
€6,95 €5,21
€14,94 €12,45
Verschillende speciaalbieren wisten afgelopen week de jury te overtuigen tijdens de Brussels Beer Challenge 2020. Brasserie Dupont werd verkozen als beste brouwerij en 'Vriend of vijand' van Browar Rockmill was het beste bier van de competitie.
2 dec 2020 bij Nieuws
De Leeuw / Brouwerij Haacht Nederland, de Belgische familiebrouwerij die in Nederland opereert onder de naam Bierbrouwerij de Leeuw, komt met een reeks verregaande ondersteuningsmaatregelen voor haar Nederlandse horecapartners die de producten van Brouwerij Haacht in het assortiment hebben en sterk geraakt zijn door de coronacrisis.
9 apr 2020 bij Nieuws
Hertog Jan organiseert op 9 mei 2020 een online bierproeverij! Tijdens de proeverij kom je meer te weten over het verhaal van de Hertog Jan speciaalbieren.
7 mei 2020 bij Nieuws
Bekijk alle nieuwsberichten.
Een trend mag je het eigenlijk al niet meer noemen; bier heeft blijvende, culinaire meerwaarde op de eettafel. In dit blog serveren we je vier gerechten die uitstekend te combineren zijn met Lowlander bieren.
24 augustus 2020 door Redactie Biernet
Het Biernet team werd door het Delirium Café in Amsterdam uitgenodigd om eens een bezoek te brengen. Eerst gingen we lasergamen bij Powerzone en konden we genieten van een bierproeverij bij Delirium Café Amsterdam.
17 november 2017 door Redactie Biernet
Wat is het verschil tussen een getapt biertje en een bier van fles?
Genieten doe je toch het meest van een vers getapte biertje. In dit blog proberen we te achterhalen waarom dat zo is.
24 mei 2017 door Redactie Biernet
Prijs €18,65
Prijs €4,29
Prijs €6,99
Prijs €29,49 € 15,94
Prijs €5,99
Prijs €24,95
Prijs €6,99
Prijs €5,99 € 4,50
Prijs €4,49
Bekijk alle videos.
Joris onderzoekt Hertog Jan Weizener (2018)
Hertog Jan Weizener
Het jaar van DAVO Bier: 2019 (2020)
DAVO Surf Ale
Andes Blanca
Bekijk alle bierreclames.
