Delen
Delen
Witbier heeft als basis behalve tarwemout ook gerstemout en diverse kruiden. De biersoort is van hoge gisting en het alcoholpercentage ligt meestal tussen 5 en 6%.
Witbier heeft als basis behalve tarwemout ook gerstemout en diverse kruiden. Meestal citrusschillen, koriander en hop. Witbier wordt gemaakt met ongeveer 50 procent ongemoute tarwe en 50 procent gemoute gerst. Het smaakt fris en fruitig en bevat een karakteristieke lichtgele kleur. Het is een goede dorstlesser tijdens de zomer.
Witbier is een bier van hoge gisting dat het hele jaar door gebrouwen en verkocht wordt. Het wordt niet gefilterd, waardoor het bier enigszins troebel blijft. Het depot bevat gist en dat kan worden gedronken.
Er bestaan drie hoofdcategorieën witbier: Belgisch witbier naar Hoegaards voorbeeld, Berliner Weiß uit Berlijn en Zuid-Duits Weizenbier of Weißbier.
Jopen Bier Jopen Bier
Wit
6,5% alcohol
Brouwerij Heuvel Brouwerij Heuvel
Wit
4% alcohol
Oedipus Brewing Oedipus Brewing
Wit
4,5% alcohol
Faxe Brouwerij Faxe Brouwerij
Wit
5,2% alcohol
Stadsbrouwerij 013 Stadsbrouwerij 013
Wit
5,5% alcohol
Lowlander’s botanische bieren krijgen zelfgekweekte garnering. Thuistuinders kunnen een eigen garnering laten groeien voor Lowlander’s laag-alcoholische bieren (2,5%).
4 apr 2019 bij Nieuws
Gulpener Bierbrouwerij heeft al haar bieren voorzien van een nieuwe uitstraling. De nieuwe etiketten zijn naar verwachting medio augustus te vinden in de winkel.
20 jul 2018 bij Nieuws
Het 100% legale Sour Crystal Meth zomerbier van Maximus Brouwerij uit Utrecht verschijnt voor het eerst in een beperkte oplage exclusief op blik. Dit zure bier wordt dit jaar voor de vierde keer gebrouwen.
27 jun 2019 bij Nieuws
Bekijk alle nieuwsberichten.
Het Biernet team werd door het Delirium Café in Amsterdam uitgenodigd om eens een bezoek te brengen. Eerst gingen we lasergamen bij Powerzone en konden we genieten van een bierproeverij bij Delirium Café Amsterdam.
17 november 2017 door Redactie Biernet
Wat is het verschil tussen een getapt biertje en een bier van fles?
Genieten doe je toch het meest van een vers getapte biertje. In dit blog proberen we te achterhalen waarom dat zo is.
24 mei 2017 door Redactie Biernet
In deze blog proeft Bierathlon het speciaalbiertje Bosbrand.
Een speciaalbiertje van brouwerij Van Moll.
27 januari 2017 door Bierathlon
Prijs €4,49
Prijs €5,99
Prijs €24,50
Prijs €6,49
Prijs €6,99
Prijs €21,95
Prijs €6,89
Bekijk alle videos.
Uit liefde voor bier op het terras (2012)
Hertog Jan Weizener
Andes Blanca
Joris onderzoekt Hertog Jan Weizener (2018)
Hertog Jan Weizener
Bekijk alle bierreclames.
