Delen
Delen
Witbier heeft als basis behalve tarwemout ook gerstemout en diverse kruiden. De biersoort is van hoge gisting en het alcoholpercentage ligt meestal tussen 5 en 6%.
Witbier heeft als basis behalve tarwemout ook gerstemout en diverse kruiden. Meestal citrusschillen, koriander en hop. Witbier wordt gemaakt met ongeveer 50 procent ongemoute tarwe en 50 procent gemoute gerst. Het smaakt fris en fruitig en bevat een karakteristieke lichtgele kleur. Het is een goede dorstlesser tijdens de zomer.
Witbier is een bier van hoge gisting dat het hele jaar door gebrouwen en verkocht wordt. Het wordt niet gefilterd, waardoor het bier enigszins troebel blijft. Het depot bevat gist en dat kan worden gedronken.
Er bestaan drie hoofdcategorieën witbier: Belgisch witbier naar Hoegaards voorbeeld, Berliner Weiß uit Berlijn en Zuid-Duits Weizenbier of Weißbier.
Gulpener Brouwerij Gulpener Brouwerij
Wit
5% alcohol
Brouwerij 't IJ Brouwerij 't IJ
Wit
7% alcohol
Brouwerij Exla Brouwerij Exla
Wit
4,5% alcohol
Stichting Brouwerij Heyloo Bier Stichting Brouwerij Heyloo Bier
Wit
Wordt niet meer gebrouwen
Brouwerij Walhalla Brouwerij Walhalla
Wit
4,4% alcohol
Brouwerij het Anker Brouwerij het Anker
Wit
5,4% alcohol
Texelse Bierbrouwerij Texelse Bierbrouwerij
Wit
Wordt niet meer gebrouwen
Brouwerij Quispel Brouwerij Quispel
Wit
5,8% alcohol
Brouwerij Casimir Brouwerij Casimir
Wit
4,6% alcohol
St.Bernardus Tokyo. Klinkt bekend? Dat kan kloppen, want in 2012 werd het bier al eens gelanceerd naar aanleiding van de opening van het eerste St.Bernardus thema café in de Japanse hoofdstad. Acht jaar na dato kan je opnieuw een St.Bernardus Tokyo proeven, mét een nieuwe receptuur!
1 jul 2020 bij Nieuws
Stadsbrouwerij 013 en Stadsbrouwerij Eindhoven koken met dezelfde passie als dat ze bierbrouwen. De brouwerijen slaan hun slag in de virtuele bierwereld!
1 mei 2020 bij Nieuws
Koningsdag 2020 wordt Woningsdag 2020, daarom heeft Poesiat & kater een nieuw bier geïntroduceerd en staat er een bingo op de planning van webshop Beerwulf.
22 apr 2020 bij Nieuws
Bekijk alle nieuwsberichten.
Een trend mag je het eigenlijk al niet meer noemen; bier heeft blijvende, culinaire meerwaarde op de eettafel. In dit blog serveren we je vier gerechten die uitstekend te combineren zijn met Lowlander bieren.
24 augustus 2020 door Redactie Biernet
Het Biernet team werd door het Delirium Café in Amsterdam uitgenodigd om eens een bezoek te brengen. Eerst gingen we lasergamen bij Powerzone en konden we genieten van een bierproeverij bij Delirium Café Amsterdam.
17 november 2017 door Redactie Biernet
Wat is het verschil tussen een getapt biertje en een bier van fles?
Genieten doe je toch het meest van een vers getapte biertje. In dit blog proberen we te achterhalen waarom dat zo is.
24 mei 2017 door Redactie Biernet
Prijs €20,50
Prijs €5,89
Prijs €5,99
Prijs €5,99
Prijs €4,29
Prijs €5,49
Prijs €4,49
Prijs €19,50
Prijs €6,49
Bekijk alle videos.
Het jaar van DAVO Bier: 2019 (2020)
DAVO Surf Ale
Joris onderzoekt Hertog Jan Weizener (2018)
Hertog Jan Weizener
Uit liefde voor bier op het terras (2012)
Hertog Jan Weizener
Bekijk alle bierreclames.
