Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Witbier | Belgische witbieren

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Wit bier

Witbier heeft als basis behalve tarwemout ook gerstemout en diverse kruiden. De biersoort is van hoge gisting en het alcoholpercentage ligt meestal tussen 5 en 6%.
Drie wit bieren
Affligem Belgisch Wit sixpack, flesje en glas
Budels Witte Parel alcoholvrij

Witbier heeft als basis behalve tarwemout ook gerstemout en diverse kruiden. Meestal citrusschillen, koriander en hop. Witbier wordt gemaakt met ongeveer 50 procent ongemoute tarwe en 50 procent gemoute gerst. Het smaakt fris en fruitig en bevat een karakteristieke lichtgele kleur. Het is een goede dorstlesser tijdens de zomer.

Witbier is een bier van hoge gisting dat het hele jaar door gebrouwen en verkocht wordt. Het wordt niet gefilterd, waardoor het bier enigszins troebel blijft. Het depot bevat gist en dat kan worden gedronken. Drink een witbier bij voorkeur tussen de 5 tot maximaal 7 à 8 graden Celsius.

Er bestaan drie hoofdcategorieën tarwebieren: Belgisch witbier naar Hoegaards voorbeeld, Berliner Weiß uit Berlijn en Zuid-Duits Weizenbier of Weißbier. 

Wit bier merken

  • Blanche de Namur flesje van 33cl

    Blanche de Namur Bierbrouwerij Brasserie du Bocq Bierbrouwerij Brasserie du Bocq
    Wit
    4% alcohol

    * Zicht: Melkachtig, troebel, blond (colloïdale troebelheid bij koude). Hij krijgt zijn troebel uitzicht door de koude, maar dit kan verdwijnen als het bier warmer wordt of te lang koud werd bewaard. * Reuk: Fijn, fruitig, de smaakstoffen zijn duidelijk herkenbaar (koriander en bittere sinaasappel). * Smaak Smeuïg, dorstlessend maar zacht, lichtjes zurig, poederig op de tong, niet bitter.

  • Hopwit van brouwerij 't IJ

    IJ Hopwit Brouwerij 't IJ Brouwerij 't IJ
    Wit
    5,5% alcohol

    Door gebruik van gist van Brouwerij 't IJ is Hopwit duidelijk herkenbaar als IJbier en door de tarwemout zo fris als een goed witbier betaamt. De citrusachtige Mandarina Bavaria is de enige hop die is toegevoegd, maar dan wel op vijf verschillende momenten, en dat proef je terug in een subtiel maar gelaagd hopkarakter met een opvallende vleug mandarijn. De frisse, droge afdronk maakt hem helemaal af.

  • Pelgrim Zonnelief

    Pelgrim Zonnelief Stadsbrouwerij de Pelgrim Stadsbrouwerij de Pelgrim
    Wit
    5,8% alcohol

    Zonnelief van Stadsbrouwerij de Pelgrim wordt gebrouwen met echte frambozen. Het witbier van 5,8% alcohol is fruitig in balans en met dat lekkere zuurtje in de finish. 

  • Spitsbergen White IPA blikje van 33cl

    Spitsbergen White IPA Wit
    6% alcohol

    Dit White IPA combineert de fruitige tonen van tarwebier met de krachtige hop van een IPA. De toevoeging van gedroogde sinaasappelschil en koriander zorgt voor een verfrissende en kruidige smaakbeleving. De moutbasis geeft een lichte zoetheid, terwijl de hop een bittere afdronk biedt. Dit bier is perfect in balans tussen frisheid en complexiteit, waardoor het een ideale keuze is voor liefhebbers van zowel tarwebier als IPA. 

  • 100 Watt Witte Dame flesje van 33cl

    100 Watt Witte Dame 100 Watt Brewery 100 Watt Brewery
    Wit
    5,1% alcohol

    De Witte Dame is een fris witbier met lichte citrustonen in de smaak.

  • Novice witbier logo

    Dorstige Driftkop Novice Dorstige Driftkop - Brouwerij Doesburgh Dorstige Driftkop - Brouwerij Doesburgh
    Wit
    5,5% alcohol

    Novice is een fris, licht zurig witbier met tonen van koriander en citrus. Een goede dorstlesser met lekkere koolzuur-prikkel en licht hoppige afdronk. Novice van de Dorstige Driftkop is een uitstekend terras-biertje.

  • Jacobus

    Jacobus Scheldebrouwerij Scheldebrouwerij
    Wit
    5,2% alcohol

    Een lichtgele, goudheerlijke dorstlesser Door de toevoeging van tarwemout smaakt dit witbier aangenaam zacht en romig terwijl de aromatische tonen van citrusschillen, koriander en wilde bloesem voor de frisheid zorgen.

  • Great White witbier flesje van 33cl

    Stadshaven Great White Stadshaven Brouwerij Stadshaven Brouwerij
    Wit
    5,3% alcohol

    Great White is een fris witbier met tarwesmaak en extra frisse toetsen door toevoeging van sinaasappel, grapefruit en koriander.

  • Oh La La

    Oh La La De Brasserij De Brasserij
    Wit
    5,9% alcohol

    Oh la la van brouwerij de Brasserij heeft een smaak met lichte tinten van tropisch fruit. 

  • DAVO Whiplash flesje van 33cl

    DAVO Whiplash DAVO Bieren DAVO Bieren
    Wit
    5,8% alcohol

    DAVO Whiplash is een fris, doordrinkbaar witbier met een licht kruidige smaak. Het is gebrouwen met een beetje haver voor een volle smaak, wat het een echte dorstlesser maakt. 

  • Keizerskroonwitbier Logo

    Keizerskroon witbier Brouwerij G.W. Kaulen & Zonen Brouwerij G.W. Kaulen & Zonen
    Wit
    5% alcohol

    Keizerskroon witbier wordt gebrouwen van verschillende soorten graan, geurige kruiden waaronder curacao, vlierbloesem en natuurlijk gezuiverd water. Fris met een kruidige bite en, doordat het ongefilterd is, mooi troebel in het glas.

  • Blondor logo

    Blondor Brouwerij Breda Brouwerij Breda
    Wit
    4,8% alcohol

    Het eerste wat je opmerkt bij het proeven van dit witbier is de karakteristieke smaak op basis van sinaasappelschillen en koriander. Toetsen van citrus en zoethout zijn duidelijk aanwezig, en geven dit witbier zijn karakteristieke smaak. Het witbier vormt een mooie balans tussen een subtiel houtaroma,  van limoen en zoete honing. De zoete en tegelijk frisse smaak van ‘Blondor’ zet zich mooi door in een zachte afdronk. 

    • Bekijk alle wit bier merken.

    Korting op Wit bier

    Bekijk alle Wit bier aanbiedingen.

    Nieuwsartikelen met wit bier

    • Gulpener: Fok de Korenwolf

      Gulpener: Fok de Korenwolf

      Gulpener heeft dit jaar een nieuwe editie van hun Korenwolf bier op de markt gebracht: Korenwolf Wit. De brouwerij wil met het bier ook het dier ondersteunen.

      2 jul 2024 bij Nieuws

    • Panja Paloma biercocktail bij de zee

      Brouwerij 't IJ werkt samen voor unieke biercocktail

      Brouwerij 't IJ en Waterkant hebben samen een nieuwe zomers traktatie gecreëerd: Panja Paloma. De twee Amsterdamse iconen werkten samen voor deze nieuwe sexy biercocktail.

      14 aug 2024 bij Nieuws

    • Maverick Monk blikje en glas

      Kompaan Bier breidt Core Range uit met nieuwe tripel

      Kompaan Bier uit Den Haag heeft een nieuw bier toegevoegd aan hun Core Range. Dit bier wordt vast in het assortiment van de Haagse brouwerij opgenomen.

      6 sep 2024 bij Nieuws

    Bekijk alle nieuwsberichten.

    Blogs over Wit bier

    Bekijk alle blogs.

    Producten gerelateerd aan Wit bier

    Bekijk alle Wit bier producten.

    Videos over wit bier

    • Ambachtelijke brouwerijen anno 2025

      Ambachtelijke brouwerijen anno 2025. Begin 2025 werd bekend dat het aantal brouwerijen in Nederland is gedaald, toch zijn er nog veel meer brouwerijen dan in 2010.

    • DAVO Buitenpost bier van lokale ingrediënten

      DAVO Buitenpost bier wordt gebrouwen met louter lokale producten. Zo wordt er eigen gerst gebruikt en wordt de hop ook uit de buurt gehaald.

    • Proeven met Rick: Witbier

      Bij welke temperatuur drink je witbier? En bij welke gerechten drink je het? Bierambassadeur Rick Kempen beantwoord in deze video alle vragen over witbier!

    Bekijk alle videos.

    Reclames met wit bier

  • The bottle boy Andes

    The bottle boy (2012)

    Andes Blanca

  • Ouf Chouffe Blonde Bier

    Ouf, 't is Chouffe! (2022)

    Chouffe

    Bierbrouwerij Brasserie d’Achouffe

  • Joris onderzoekt Hertog Jan Weizener

    Joris onderzoekt Hertog Jan Weizener (2018)

    Hertog Jan Weizener

    Hertog Jan Brouwerij

    • Bekijk alle bierreclames.

    Meer bierstijlen

    1 reactie

    Reacties worden eerst gekeurd voordat ze zichtbaar zijn.

    Afsoon (gast) op 18-02-2016 om 21:09:21

    Hahahahaha. Typisch mannen om in de rij te gaan staan voor Bier haha.Mijn hoofd dlduezie wel met al die informatie, alsof ik zelf een bokbier op had.

    Zie meer reacties

    Zie minder reacties

    Meer bier op Biernet.nl