Delen
Delen
Witbier heeft als basis behalve tarwemout ook gerstemout en diverse kruiden. Meestal citrusschillen, koriander en hop. Witbier wordt gemaakt met ongeveer 50 procent ongemoute tarwe en 50 procent gemoute gerst. Het smaakt fris en fruitig en bevat een karakteristieke lichtgele kleur. Het is een goede dorstlesser tijdens de zomer.
Witbier is een bier van hoge gisting dat het hele jaar door gebrouwen en verkocht wordt. Het wordt niet gefilterd, waardoor het bier enigszins troebel blijft. Het depot bevat gist en dat kan worden gedronken.
Er bestaan drie hoofdcategorieën witbier: Belgisch witbier naar Hoegaards voorbeeld, Berliner Weiß uit Berlijn en Zuid-Duits Weizenbier of Weißbier.
EIBER Bier EIBER Bier
Wit
4,5% alcohol
Bierbrouwerij Haacht Bierbrouwerij Haacht
Wit
3,5% alcohol
Wit
6,2% alcohol
Rock City Beers Rock City Beers
Wit
4,5% alcohol
De Brasserij De Brasserij
Wit
5,9% alcohol
Hahahahaha. Typisch mannen om in de rij te gaan staan voor Bier haha.Mijn hoofd dlduezie wel met al die informatie, alsof ik zelf een bokbier op had.
Zie meer reacties
Zie minder reacties
