Inloggen op Mijn Biernet

Geen account? Registreren

Login probleem? Reset je wachtwoord

Delen

Brouwerij Klere Boght | Bierbrouwerij Alphen aan den Rijn

Volgen

Blijf altijd op de hoogte

Brouwerij Klere Boght

Brouwerij Klere Boght is een bierbrouwerij uit Alphen aan den Rijn (Nederland) die is opgericht in 2020. Deze brouwerij heeft 10 bieren in het assortiment.

Klere Boght
Klere Boght Nibbled To Death By Ducks flesje
Klere Boght bieren

Gegevens brouwerij

Voorzieningen brouwerij

  • Ketels te huur

  • Proeflokaal

  • Restaurant

  • Rondleiding

  • Winkel

Biermerken van Brouwerij Klere Boght

Brouwerij Klere Boght heeft 10 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

Voeg nu een bier toe van Brouwerij Klere Boght!
  • Blik Muifel 2 Guys 2 Barrels met twee cartoonmannen in biervaten en paarse en gele strepen.

    Muifel 2 Guys 2 Barrels
    Stout - 12%

    Muifel 2 Guys 2 Barrels opent met een intens aroma van gepofte mout, whisky en brandy, aangevuld met tonen van eik en een subtiele zoetheid. In de smaak komen diepe lagen van geroosterde mout naar voren, gecombineerd met rijke houtinvloeden van de whisky- en brandyvaten. Het mondgevoel is vol en zijdezacht. De afdronk is lang en warm, met een vleugje zoethout en een zachte tanninestructuur van het eikenhout.

  • Klere Boght x Lost We Will Raise Hell flesje van 33cl

    Klere Boght x Lost We Will Raise Hell
    Stout - 12%

    Klere Boght x Lost We Will Raise Hell is een dikke, donkere imperial stout met een volle, bijna ondoordringbare body en nauwelijks koolzuur. Het aroma wordt gedomineerd door rijke tonen van pure chocolade, gebrande koffie en bourbon, afkomstig van de rijping op een Maker's Mark bourbonvat. In de smaak komen dezelfde elementen terug, aangevuld met hints van vanille, rozijn en een licht rokerig karakter. Het mondgevoel is stroperig en zwaar. De afdronk is langdurig, licht alcoholisch en biedt een warme bourbonafwerking die de complexiteit van dit bier benadrukt.

  • Muifel 2 Guys 2 Buckets blikje van 33cl

    Muifel x Klere Boght 2 Guys 2 Buckets
    Stout - 12%

    De smaak van 2 Guys 2 Buckets is intens en complex, met diepe geroosterde tonen en een rijke structuur. Dit speciaalbier biedt een unieke combinatie van smaken, waaronder chocolade, koffie en subtiele hints van karamel. Het is een imperial stout die perfect is voor liefhebbers van donkere bieren. De volle body en zachte afdronk maken dit bier een ware traktatie voor de smaakpapillen.

  • Klere Boght Shadows Are Everlasting flesje van 33cl

    Klere Boght Shadows Are Everlasting
    Stout - 11.5%

    Klere Boght Shadows Are Everlasting heeft een uitgesproken aroma van koffie, chocolade en laurier. In de smaak komen dezelfde tonen terug, aangevuld met een roastig karakter en een vleugje donker fruit. Het bier heeft een volle, dikke body met een olieachtige textuur. De afdronk is aangenaam bitter en lang.

  • Klere Boght Old Nature: Part Two flesje van 33cl

    Klere Boght Old Nature: Part Two
    Bière de Garde - 0%

    Klere Boght Old Nature: Part Two is een Farmhouse Ale waarbij meer dan vijf kilo gedroogde vijgen aan het kookproces zijn toegevoegd. Het bier heeft een zachte aanzet met een mooie, lichte fruitigheid van vijg die licht zuurachtig wegtrekt. Die fruitigheid blijft lang aanwezig, gevolgd door een droge, verfrissende afdronk. Het mondgevoel is delicaat en toegankelijk, met een evenwichtige complexiteit die dit bier bijzonder geschikt maakt voor een warme dag.

  • Klere Boght The Code flesje van 33cl

    Klere Boght The Code
    Stout - 12%

    Klere Boght The Code heeft een aroma van donkere koffie en cacao, aangevuld met tonen van zoethout en drop. In de mond is het bier dik en vol van structuur, met smaken van gebrande mout, donkere chocolade en een vleugje romige vanillesoetheid. De afdronk is droog, licht bitter en roastig, met een aanhoudende koffietoets die het bier zijn karakter geeft.

  • Klere Boght We've got you Coverd flesje van 33cl

    Klere Boght We've got you Coverd
    Porter - 11%

    We've got you Coverd heeft een diep en donker aroma met uitgesproken tonen van cacao en koffie. In de smaak is het bier vol en breed van karakter, waarbij cacaonibs zorgen voor een rijke, zachte bitterheid die samengaat met duidelijke koffieaccenten. Het mondgevoel is zwaar en romig, zoals past bij een Imperial Baltic Porter van 11%. De afdronk is lang en droog, met een aanhoudende roastige bitterheid die het koffie- en cacaokarakter nog eens onderstreept.

  • Klere Boght I Rise, I Grind flesje van 33cl

    Klere Boght I Rise, I Grind
    Stout - 11%

    I Rise, I Grind is een koffie-stout waarbij koffiebonen uit Brazilië en Colombia centraal staan. Het aroma wordt gedomineerd door verse, gebrande koffie met donkere chocoladetonen. In de smaak komen dezelfde koffiekenmerken naar voren, aangevuld met een volle, romige body die past bij de zware stoutstijl. Het mondgevoel is dik en weelderig, en de afdronk is lang en bitter met aanhoudende koffie- en cacaotonen.

Achtergrond informatie

Klere Boght is in 2015 opgericht door Danny de Kleer. Daar komt ook het eerste van de naam vandaag. Het tweede deel is afgeleid van het woord bocht: Oud-Nederlands voor niet te drinken. De missie van Klere Boght is om op een ambachtelijke manier mooie bieren te brouwen in kleine batches. 

My Robotfish has lost his Schwarzwalder Kirsch Torte in Space

Klere Boght maakt op kleine schaal speciaalbieren waar de brouwers zelf enthousiast van worden; met mooie, uitgesproken smaken en soms een gedurfde combinatie. Ze dragen namen die tijdens het brouwproces (en de bierproeverijen die erbij komen kijken) naar boven komen drijven en die verschillen van het simpele ‘X’ (een klassieke stout) naar het tongbrekende ‘My Robotfish has lost his Schwarzwalder Kirsch Torte in Space’ (een milkstout met – je raadt het al – kersen en chocolade).

Officiële brouwerij 

Er zijn al een aantal biertjes uit de brouwemmers van de thuisbrouwerij verschenen die door verschillende (professionele & internationale) bierdrinkers zeer enthousiast zijn ontvangen. Dit gaf de motivatie om een stap verder te gaan. Sinds 1 maart 2020 is Klere Boght een officiële brouwerij en zijn de vennoten begonnen met het opzetten van de brouwruimte. Naast gelimiteerde batches van unieke bieren zijn er plannen tot het ontwikkelen van een kleine serie vaste bieren.

Lees ook