Smaak & Omschrijving
Adriaen Brouwer Dark Gold schenkt diep roodbruin met een lichte, beige schuimkraag. Het aroma is zoet en geroosterd, met tonen van leer, hout, donker fruit en fruitige gistingsesters. In de smaak komen zoete en geroosterde maltnoten naar voren, aangevuld met karamel en donkerfruitige nuances. Het mondgevoel is middelzwaar tot vol, met een bescheiden koolzuurprikkel. De afdronk is kruidig en licht aards, met een aanhoudende, langzaam vervliegende bitterheid.
Bierstijl en karakter
Adriaen Brouwer Dark Gold is een Belgian Strong Dark Ale van Brouwerij Roman uit Oudenaarde, België. Het bier is bovengistend en ondergaat een hergisting op fles, wat bijdraagt aan de complexiteit en het volle karakter.
Het bier is vernoemd naar de zeventiende-eeuwse Vlaamse schilder Adriaen Brouwer, geboren in Oudenaarde, die bekend stond om zijn voorliefde voor het kroegenleven.
Lancering en awards
In 2008 introduceerde Brouwerij Roman de Adriaen Brouwer Dark Gold als sterke tegenhanger binnen de Adriaen Brouwer-bierlijn. In 2010 won het bier de European Beer Star in de categorie beste Belgische strong ale, een gouden onderscheiding die de kwaliteit van dit bier internationaal bevestigde.
