Berging BRWR Australische Weizen

Berging BRWR Australische Weizen is een Weizen met 5,5% alcohol. Berging BRWR Australische Weizen wordt gebrouwen door Berging Brouwerij in Purmerend.

Berging BRWR Australische Weizen fles 33 CL

Eigenschappen

Berging BRWR Australische Weizen is een toegankelijke weizen met een frisse, licht fruitige inslag, gebrouwen met Hollandse mout, Australische gist en verse hopsoorten door brouwer Ben van der Glas.

Brouwerij
Berging Brouwerij
Land
Nederland
Biersoort
Weizen
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
5,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Goudkoperkleurig
Drink temperatuur
4-6 ℃
Website
bergingbrouwerij.nl

Smaak & Omschrijving

De Berging BRWR Australische Weizen heeft een aroma dat wordt gekenmerkt door de typische weizen-gist, aangevuld met frisse hopaccenten. In de smaak komen de Hollandse mout en de Australische gist samen in een zachte, licht fruitige opbouw. Het mondgevoel is vol en licht troebel, passend bij de weizen-stijl. De afdronk is fris en aangenaam kort, waardoor dit bier uitnodigend en toegankelijk blijft.

Achtergrond

De Berging BRWR Australische Weizen is een weizen van Berging Brouwerij uit Purmerend. Het recept voor dit bier ontstond tijdens een brainstormsessie in Australië. Brouwer Ben van der Glas vertaalde die inspiratie naar een klassieke weizen met een eigentijdse invulling.

Ingrediënten

Het bier is gebrouwen met mout uit Nederland, gist uit Australië en verse hopsoorten. De combinatie van deze ingrediënten geeft de Australische Weizen zijn onderscheidende karakter ten opzichte van een traditionele Europese weizen. De Australische gist vormt daarin een bepalend element.