Brasserie du Roi - La Concubine - BIO Witte IPA

Brasserie du Roi - La Concubine - BIO Witte IPA is een India Pale Ale, Wit met 4,6% alcohol. Brasserie du Roi - La Concubine - BIO Witte IPA wordt gebrouwen door La Brasserie du Roi in Versailles.

Eigenschappen

La Concubine is een biologisch gecertificeerde witte IPA van Brasserie du Roi, gebrouwen met biologische mout, haver en hop. Het bier combineert de frisheid van een witbier met het krachtige karakter van een IPA.

Brouwerij
La Brasserie du Roi
Land
Frankrijk
Biersoort
India Pale Ale, Wit
Kenmerk
Biologisch bier, Speciaalbier
Alcohol
4,6%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Lichtgeel en troebel
Drink temperatuur
4-6 ℃
Website
labrasserieduroi.com

Smaak & Omschrijving

La Concubine toont in het aroma een krachtig bloemig boeket gecombineerd met uitgesproken citrusaroma's. Op de neus zijn ook tonen van tarwemout, peer en wit fruit te herkennen. In de mond komen vergelijkbare smaken terug, aangevuld met banaan, kruiden en een groene, kruidachtige ondertoon. De afdronk is aangenaam gekruid, met een evenwichtige bitterheid die wordt gebalanceerd door licht zuurse en lactische toetsen.

Bierstijl

La Concubine is een biologisch gecertificeerde witte IPA, een stijl die de zachtheid van een witbier combineert met het krachtige hopkarakter van een India Pale Ale. Het bier is gebrouwen met bovengisting en onderscheidt zich door een uitgesproken citrus- en bloemenbuket. Alle ingrediënten, waaronder mout, haver, hop en gist, zijn afkomstig uit de biologische landbouw.

Serveertemperatuur

La Concubine wordt aanbevolen zeer koud geserveerd te worden, wat de frisse en aromatische eigenschappen van dit bier optimaal tot hun recht laat komen. Een lage serveertemperatuur accentueert de citrus- en bloemtonen en maakt het bier bijzonder verfrissend.