Brigand is een speciaalbier van hoge gisting. Brigand wordt gebrouwen door Brouwerij Van Honsebrouck N.V. in Ingelmunster.
Brigand bieren worden gebrouwen door Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck in Izegem. Er zijn op dit moment 2 biermerken van Brigand bekend. Bekijk de bieren in het onderstaande overzicht.
Brigand bier dankt zijn naam aan de Vlaamse strijders die tijdens de Boerenkrijg (Zuid-Nederlandse boerenopstand uit 1798, gericht tegen de Franse bezetting) hebben gevochten. De Van Honsebrouck N.V. brouwerij heeft naast de Brigand bier ook andere merken, zoals Kasteelbier, St Louis en Bacchus. De brouwerij is in 1900 geopend, maar breekt pas door in 1953 als Luc van Honsebrouck Paul en Ernest opvolgt.
Brigand Blond - Blond - 9%
Brigand Blond heeft een volle, licht bittere smaak. De afdronk is fris en aangenaam.
Brigand India Pale Ale - Ale - 6,5%
Brigand India Pale Ale heeft een hoppige en zoete smaak.