Brigand Blond

BrigandGoudkleurig met een mooie witte kraag. Vanuit de voet van het glas borrelen fijne belletjes omhoog. Knisperende geluiden direct na het inschenken. Voorzichtig zakt het schuim ineen. De fruitige geur doet wat zoetig aan. De smaak is wel behoorlijk nadrukkelijk aanwezig. Blijft nog een tijdje in de mond achter. Mogelijk dat er koriander aan het bier is toegevoegd. Doet me ook aan abrikoos denken. Je mag het wel karaktervol bier noemen. Ergens is ook nog een zekere bitterheid te bemerken. Hier neem je alle tijd voor. Komt mede door de complexe smaak. Is onder het eten toch te nadrukkelijk aanwezig. Het had voor mij ook wat minder gehoeven. Meer voor een rustige avond met een goed boek. Hoort zeker thuis in de categorie zwaar bier. Het in je eentje nuttigen van een fles van 0,75 liter is op zich al een prestatie.