Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck

Biermerken van Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck

Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck heeft 30 bieren in het assortiment. Ontbreekt er een bier van deze brouwerij?

• Kasteel Donker
  Gerstewijn - 11%

  Kasteel Donker is een uitzonderlijk, donker bier, met toetsen van chocolade, banaan, zoethout en rozijntjes. Een vol en romig bier.

• Kasteel Rouge
  Fruitbier - 8%

  Kasteel Rouge heeft een frisse, zoetige en fruitige smaak. De robijnrode kleur, de rijke schuimkraag en de zoete aanzet resulteren in een speciaalbier met een evenwichtige smaak en subtiele hints van kersen.

• Bacchus Toblerale
  Ale - 14%

  Bacchus Toblerale heeft een uitgesproken aroma van rijke melkchocolade, honing en amandelnougat, sterk geïnspireerd op de Toblerone-chocoladereep. In de mond is het bier vol en stroperig van textuur, met smaken van zoete chocolade en honing die naadloos samenkomen met een nootachtige toets. Het mondgevoel is zwaar en verwend, passend bij het hoge alcoholgehalte van 14%. De afdronk is warm en zoet, met een langdurige nasmaak van karamel en nougat.

• Kasteel Tropical
  Fruitbier - 7%

  Kasteel Tropical is een fris en doordrinkbaar fruitbier met een uitgesproken tropisch karakter. De smaak wordt gedomineerd door sappige tonen van mango, passievrucht, perzik en een zachte toets van ananas. Deze fruitige elementen zijn perfect in balans met frisse zuren, wat zorgt voor een levendig mondgevoel. De afdronk is droog en licht bitter, waarbij de tropische smaken subtiel blijven hangen. Dit speciaalbier biedt een exotische beleving die uitnodigt tot ontspannen genieten.

• Kasteel tripel
  Tripel - 11%

  Kasteel Tripel heeft een bittere en prikkelende smaak. Het is ook voor een tripel een zwaar bier met zijn alcoholpercentage van 11%. 

• Filou
  Tripel - 8.5%

  Filou heeft een frisse en toegankelijke smaak. Dit bier is minder bitter dan de Brigand van de brouwerij.

• Kasteel Rouge 0.0
  Fruitbier - 0%

  Kasteel Rouge 0.0% heeft een lichtzoete geur met toetsen van vlierbloesem, wat zorgt voor een verfrissende speciaalbierervaring, gebrouwen zonder alcohol en boordevol smaak.

• Kasteel Donker 0.0%
  Quadrupel - 0%

  Donkerbruin met een dikke beige schuimkraag die mooi aan het glas blijft kleven. In het aroma overheersen karamel en kandijsiroop, aangevuld met subtiele bananentonen. De smaak is vol en rond dankzij gekarameliseerde en geroosterde mouten, met een afdronk van lichte bitterheid, een vleugje kruid en een aangename zoetheid.

• Kasteel Cuvee Du Chateau
  Quadrupel - 11%

  Het aroma en de smaak van de Cuvée du Château zijn die van een, tien jaar in de kelders van het kasteel gerijpte Kasteel Donker. Een edel en krachtig Belgisch speciaalbier.

• Kasteel Barista Chocolate Quad
  Winterbier - 11%

  Kasteel Barista Chocolate Quad biedt heldere tonen van karamel, toffee en chocolade. De aroma's van de geroosterde mout, de donkere kleur en de rijke schuimende kop zijn vergelijkbaar met een porter en een stout, twee Britse bierstijlen. Een uniek bier dat elke bierliefhebber moet hebben geproefd. 

• Kasteel Rubus Framboise 0,0%
  Alcoholvrij - 0%

  Het aroma van Kasteel Rubus Framboise 0,0% wordt direct gedomineerd door verse, rijpe frambozen die alle zintuigen prikkelen en onmiddellijk aan zomer doen denken. In de neus is een subtiele moutige ondertoon aanwezig die de fruitige indruk zacht ondersteunt. Vanaf de eerste slok beleef je een explosie van frisse frambozen. De smaak is goed in balans tussen het zoete rijpe fruit en een lichte bittere ondertoon. De fruitige, droge afdronk rondt het smaakprofiel af en maakt dit alcoholvrije fruitbier aangenaam verfrissend.

• Kasteel Trignac XII
  Tripel - 12%

  Een volle ronde smaak met een fijne cognactoets en een zachte bittere afdronk. 

• Brigand Blond
  Blond - 9%

  Brigand Blond heeft een volle, licht bittere smaak. De afdronk is fris en aangenaam. 

• Slurfke Bruin
  Dubbel - 8.5%

  Gebrande mout aroma’s, karamel en koffie zijn de herkenbare tonen van Slurfke van brouwerij Van Honsebrouck. De huisgist van de brouwerij zorgt voor een fruitige toets van vanille en banaan.

• Kasteel Tropical 0.0%
  Fruitbier - 0%

  Kasteel Tropical 0.0 is een verfrissend alcoholvrij fruitbier met een uitgesproken tropisch karakter. De geur van passievrucht komt je direct tegemoet, gevolgd door aroma’s van mango, perzik en ananas. De smaak is fruitig en levendig, met een mooie balans tussen zoete en frisse zuren. De droge afdronk zorgt ervoor dat de tropische smaken subtiel blijven hangen. Dit speciaalbier biedt een exotische beleving zonder alcohol, ideaal voor wie wil genieten van tropische smaken op een verantwoorde manier.

• Kasteel Passchendaele
  Blond - 5.2%

  Een blond bier met een pittige afdronk dankzij een blend van Belgische hop. 

• Kasteel Rubus Framboise
  Fruitbier - 7%

  Kasteel Rubus Framboise is een volmondig bier met een fijn parelende lichtroze schuimkraag. Terwijl de rijpe frambozen alle zintuigen prikkelen, valt in de neus een licht moutige ondertoon op. De smaak is perfect gebalanceerd tussen de zoete rijpe vruchten en de licht bittere ondertonen. 

• St. Louis Kriek Lambic
  Kriek - 4.5%

  St.Louis Kriek heeft een zoet zurige en fruitige smaak.

• Kasteel Nitro Quad
  Quadrupel - 11%

  Kasteel Nitro Quad heeft een complex aroma van geroeste en gekarameliseerde mouten, aangevuld met subtiele tonen van port, donker fruit en een vleugje vanille. In de mond is het bier opvallend romig en zacht dankzij het nitroproces, met een volle body en smaken van toffee, cacao en donkere vruchten zoals kersen en vijg. De hopbitterheid is delicaat en zorgt voor een prettige balans tegenover het licht zoete maltkarakter. De afdronk is warm en aanhoudend, met een zachte bitterheid die geleidelijk wegvloeit.

• St. Louis Premium Kriek
  Kriek - 4.5%

  St-Louis Premium Kriek heeft een uitgesproken fruitige smaak met een perfecte balans tussen zoet en zuur. De natuurlijke zoetheid van de kersen wordt mooi aangevuld door een subtiele zuurgraad, wat zorgt voor een verfrissende en doordrinkbare ervaring. Dit speciaalbier heeft een lichte body en een aangename hoeveelheid koolzuur, waardoor het ideaal is voor zomerse dagen of als begeleider bij desserts. Het aroma van rijpe kersen en een vleugje moutigheid maakt de smaakbeleving compleet.

• Vieux Bruxelles Kriek Lambic
  Kriek - 4%

  Vieux Bruxelles Kriek Lambic is een Kriek bier met een fruitige smaak. Dit komt door de toegevoegde ingrediënten.

• Kasteel Xtra
  Blond - 4.5%

  Kasteel Xtra is een speciaalbier van Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck. De brouwer combineert extra smaakvolle moutsoorten met een flinke dosis bitter- en aromhoppen. Dankzij de dryhopping en de nagisting op fles geniet je van een fijne afdronk. 

• Bacchus Vlaams Oud Bruin
  Oud bruin bier - 4.5%

  Bacchus Vlaams Oud Bruin heeft een uitnodigend aroma van geroosterde mouten, geroosterde kastanjes, karamel, toffee en gedroogd fruit. Bij de eerste slok volgt een subtiele zoetheid die snel wordt gebalanceerd door een frisse zuurheid. De lichte moutigheid en de wijntinten zorgen ervoor dat zoet en zuur in perfecte balans blijven. De zuurheid is minder uitgesproken dan bij andere Vlaamse roodbruine bieren, wat dit bier bijzonder verfrissend maakt. De afdronk is droog en aangenaam langdurig, met een lichte bloemige toets.

• Vieux Bruxelles Framboise
  Fruitbier - 2.8%

  Vieux Bruxelles Framboise heeft een fruitige smaak van frambozen.

• Kasteel Nitro Noir Porter
  Porter - 5.7%

  Kasteel Nitro Noir Porter heeft een aroma van geroosterde mouten, aangevuld met subtiele karameltoetsen en een lichte toets van koffie. In de smaak komen geroosterde mouten en zachte karamel naar voren, met een lichte fruitigheid die het bier toegankelijk maakt. Het mondgevoel is bijzonder zacht en romig, een eigenschap die direct voortkomt uit de toevoeging van stikstof. De afdronk is mild bitterzoet, met een aanhoudende toets van geroost mout.

• Kasteel Nitro Blond
  Blond - 6.5%

  Kasteel Nitro Blond heeft een verfijnd aroma met fruitige toetsen van passievrucht en citrus. De gistingsfruiten sluiten naadloos aan op het bittere hopkarakter, waardoor aroma en smaak mooi in balans blijven. In de smaak overheersen de zachte moutindrukken en een lichte hopbitterheid, terwijl de zachte eigenschappen van mout de bitterheid in toom houden. Het mondgevoel is vol en zacht, mede dankzij de stikstofkoolzuring die zorgt voor een dichte, romige schuimkraag. De afdronk is droog en aangenaam lang.

• St. Louis Premium Framboise
  Lambiek - 2.8%

  St. Louis Premium Framboise heeft een intens fruitig aroma, waarbij de geur van verse zomerframbozen de boventoon voert, aangevuld met subtiele noten van lambiekgisting. Het aroma is zoet en licht verfrissend. De smaak is rijkelijk gevuld met frambozen en toont de natuurlijke fruitigheid van zomerframbozen. Het bier heeft een zachte, lichte body en een milde zuurgraad, wat het tegelijk verfrissend en toegankelijk maakt. De afdronk is licht en fruitig, zonder enige bittere nasmaak.

• St. Louis Premium Pêche
  Fruitbier - 2.6%

  St. Louis Premium Pêche heeft een zoet en fruitig aroma met dominante noten van rijpe perziken, aangevuld met een lichte, frisse hint die kenmerkend is voor lambiekgisting. De smaak is vol van zoete perziken met een aangename, licht zure ondertoon. Het mondgevoel is licht en verfrissend, passend bij het lage alcoholgehalte. De afdronk is mild en droog, zonder bittere nasmaak.

• Bacchus Frambozenbier
  Fruitbier - 5%

  Het aroma van Bacchus Frambozenbier is fris en fruitig, met uitgesproken tonen van rijpe frambozen en subtiele hints van karamelmouten. Bij het proeven opent het bier met een zachte zoetheid, gevolgd door een fruitige golf van frambozen. Het mondgevoel is tintelend en heeft voldoende body. De smaak ontwikkelt zich naar een aangename lichtzurigheid, voortkomend uit de combinatie van het basisbier en de frambozen. In de afdronk overheersen zoete frambozen, terwijl de zurigheid geleidelijk wegvalt en plaatsmaakt voor een vlotte, fruitige nasmaak.

• Bacchus Ferrero SuperBeast
  Ale - 14.3%

  Bacchus Ferrero SuperBeast heeft een uitgesproken aroma van hazelnoot en chocolade, vergezeld door zoete toetsen van vanille. Op de tong ontvouwt zich een rijke, likeurachtige smaak met volop chocolade en hazelnoot, ondersteund door een volle, romige body dankzij de toevoeging van lactose en haver. Het mondgevoel is zwaar en stroperig, passend bij het hoge alcoholpercentage van 14,3%. De afdronk is lang en warm, met aanhoudende noten van chocolade en een lichte bitterheid die het geheel in balans brengt.

Niet meer gebrouwen door Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck

Er zijn bij ons 3 bieren bekend van Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck die nu niet meer worden gebrouwen.

• Kasteel Blond
  Blond - 7%

  Kasteel Blond heeft een frisse en een licht zoetige smaak. Kasteel Blond is mooi in evenwicht, met aroma’s van mout, aangevuld met fruitige toetsen afkomstig van de gist. De smaak is lichtzoet in de aanzet, aangevuld met fruitigheid en hopbitter. Zacht in de afdronk.

• Kasteel Hoppy
  Blond - 6.5%

  Kasteel Hoppy is een blond bier van hoge gisting. Bij het brouwen van Kasteel Hoppy is gebruik gemaakt van streng geselecteerde Belgische hop. De Belgische hop is essentieel voor de hoppige en kruidige smaak. Het bier heeft een zacht bittere nasmaak.

• Brigand India Pale Ale
  India Pale Ale - 6.5%

  Brigand India Pale Ale heeft een goudkleurig tot amberkleurig uiterlijk met een wit schuimkraag. Het aroma brengt karamel en thee naar voren, aangevuld met aardse en licht harsachtige hopnoten. In de smaak domineren zoete karamel en toffee, met droge en licht bittere groene hop. De afdronk is bitter en houtachtig, met een aanhoudende droge nasmaak.