Smaak & Omschrijving
De Kwakelaar is een rijke en complexe Weizen Doppelbock die direct indruk maakt met zijn volle body. In de neus vallen warme tonen van rijpe banaan en karamel op, typerend voor het hoge aandeel tarwemout van 52 procent.
De eerste slok onthult een stevig moutig karakter met zoete hints van donker brood, toffee en een vleug rozijn. Halverwege komt het typische weizenprofiel naar voren met subtiele kruidigheid van kruidnagel en een zweem van peper.
De tarwe zorgt voor een zijdezachte mondvulling en een romige textuur die dit speciaalbier bijzonder toegankelijk maakt ondanks het stevige alcoholpercentage van 7,3 procent. In de afdronk klinken warme tonen van karamel en donker fruit na, met een licht verwarmende alcoholgloed die lang blijft hangen.
Jubileumbier voor het dorp De Kwakel
De Kwakelaar werd in 2026 op de markt gebracht door Brouwerij 't Blauwe Hert uit Aalsmeer, in samenwerking met De Bokkentocht en Stichting De Kwakel Toen & Nu. Dit speciaalbier werd uitgebracht ter ere van het 450-jarig bestaan van het dorp De Kwakel, van oudsher Quackel geheten.
De naam De Kwakelaar verwijst naar de collectieve dorpsgeest van iedereen die De Kwakel door de eeuwen heen heeft gevormd. Van de turfstekers in de 17e eeuw tot de lokale ondernemers van vandaag: iedere Kwakelaar droeg en draagt zijn steentje bij aan de veerkracht, ambacht en gemeenschapszin die het dorp kenmerken.
Het idee voor dit jubileumbier ontstond tijdens de herfstbokkentocht van 2025 en de officiële introductie vond plaats op 11 april 2026 bij Gasterij De Kwakel.
Verkooppunten
De Kwakelaar is nog niet verkrijgbaar, maar de volgende verkooppunten staan te trappelen om dit jubileumbier te gaan verkopen:
De dag na de bokkentocht is het bier bij de volgende locaties te koop:
