Smaak & Omschrijving
De man van je dromen heeft een uitgesproken aroma van karamel en toffee, aangevuld met tonen van gebrande mout en koffie. In de smaak is het bier zacht en romig, met een duidelijke zoetheid van karamel die wordt gebalanceerd door geroosterde moutige smaken. Het mondgevoel is vol en fluweelzacht, waarbij het hoge alcoholpercentage van 11,5% nauwelijks merkbaar is. De afdronk is lang en aangenaam zoet, met een lichte bitterheid van de donkere mout die het geheel in evenwicht houdt.
Bierstijl
De man van je dromen is een creamy caramel stout, door Brouwerij De Man zelf omschreven als een silky smooth bier dat ondanks zijn volle karakter goed toegankelijk blijft. Het bier valt binnen de stijlcategorie Imperial Stout en bevat 11,5% alcohol.
De stijl kenmerkt zich door een donkere kleur, een volle body en complexe geroosterde smaken, waarbij in dit geval karamel centraal staat.
Serveeradvies
De man van je dromen wordt het best genoten op een temperatuur van circa 10 graden Celsius. Op die temperatuur komen de karamel- en moutige smaken het beste tot hun recht.
Het bier is verkrijgbaar in blik van 33 cl, wat het ook geschikt maakt om onderweg of op een terras te genieten.
