Eiber Hoog & Droog

Eiber Hoog & Droog is een Saison met 6,0% alcohol. Eiber Hoog & Droog wordt gebrouwen door EIBER Bier in Den Haag.

Eigenschappen

Eiber Hoog & Droog is een New Farmhouse Ale van Eiber Bier uit Den Haag, in samenwerking met de Haagse Zwam gebrouwen. Oesterzwammen geven dit speciaalbier kruidige en aardse tonen.

Brouwerij
EIBER Bier
Land
Nederland
Biersoort
Saison
Kenmerk
Collab bier, Speciaalbier
Alcohol
6,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
24
Drink temperatuur
8-12 ℃
Website
eiberbier.nl

Eiber Hoog & Droog kopen

Actueel zijn er geen Eiber Hoog & Droog aanbiedingen.

Fles á 0,33 liter

Smaak & Omschrijving

Eiber Hoog & Droog is een New Farmhouse Ale in de traditie van de Saison. Door de toevoeging van lokaal geteelde oesterzwammen heeft dit bier een kruidige en aardse inslag. Het mondgevoel is droog en verfrissend, zoals past bij de stijl, met een lichte levendigheid en een droge afdronk waarin de aardse paddenstoelentonen nagalmen.

Bierstijl en karakter

Eiber Hoog & Droog is een New Farmhouse Ale, een stijl die valt binnen de familie van de Saison. Het bier onderscheidt zich door een droge, verfrissende opzet en is gebrouwen met lokale ingrediënten als uitgangspunt.

Samenwerking

Het bier is tot stand gekomen in samenwerking met de Haagse Zwam, een Haagse ondernemer die op duurzame wijze oesterzwammen verbouwt. Beide partijen zijn gevestigd in Den Haag en werken vanuit een gedeelde visie op lokale productie.