Estaminet

Smaak & beschrijving

Estaminet is een vol bier. De trage en traditionele lange gisting die er het fruitige karakter aan geeft en een rijping van 6 volle weken maken dat Estaminet een echt Belgisch premium pils is.

Achtergrond informatie

In de 16e eeuw trok het katholieke Spaanse leger in de Lage Landen (België, Nederland, Luxemburg en bepaalde delen van Noord-Frankrijk) ten strijde tegen het protestantisme. De Spaanse soldaten, onder leiding van Alva, keken uit naar herbergen waar het aangenaam vertoeven was door de lekkere dranken, heerlijke maaltijden en gezellige sfeer.

De levendige serveersters waren een extra attractie. Dat is de reden waarom ‘Esta Minetta’ (er zijn meisjes) de codenaam was voor de betere herbergen. Estaminet is nu de naam van de betere of ‘premium pils’ van PALM Breweries.