Excosa Brisant

Excosa Brisant is een Tripel met 8,6% alcohol. Excosa Brisant wordt gebrouwen door Brouwerij Excosa in Boskoop.

Eigenschappen

Excosa Brisant is een zachte, kruidige Belgische tripel met 8,6% alcohol, gebrouwen met honing. Het bier is niet gefilterd en heeft nagisting op de fles, wat zorgt voor een vol en aromatisch karakter.

Brouwerij
Brouwerij Excosa
Land
Spanje
Biersoort
Tripel
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
8,6%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Donker amber
Drink temperatuur
6-8 ℃
Website
excosa.nl

Smaak & Omschrijving

Excosa Brisant heeft een aromatisch en tegelijkertijd zacht karakter, mede dankzij het gebruik van honing in het brouwproces. Het bier heeft een kruidig profiel met zachte tonen en een volle, ronde mondvulling die past bij een Belgische tripel. De afdronk is zacht en kruidig, waarbij de honingzoetheid de bitterheid goed in balans houdt. Een aanrader is het flesje niet helemaal leeg te gieten en rechtop te bewaren, zodat de smaak en textuur optimaal tot hun recht komen.

Bierstijl

Excosa Brisant is een Belgische tripel met een alcoholpercentage van 8,6%. Het bier wordt niet gefilterd en ondergaat nagisting op de fles, wat bijdraagt aan het volle karakter. De tripel is gebrouwen met honing, wat het bier een onderscheidend en zacht kruidig profiel geeft.

Serveren en combineren

De aanbevolen drinktemperatuur voor Excosa Brisant ligt tussen de 6 en 8 graden Celsius. Het bier past goed bij gerechten zoals wilde eendenborst. Een praktische tip van de brouwers is om het flesje rechtop te bewaren en niet helemaal leeg te gieten, zodat de smaak en textuur van het bier optimaal zijn.