Floreffe Dubbel

Donkerbruin, bijna zwarte dropkleur. De crèmekleurige kraag ziet er behoorlijk stevig uit. Maar blijft toch niet lang aan het tulpglas hangen. Zakt gestadig langs de rand in elkaar. Wat een typische geur: je verwacht een zoetige achtergrond. Maar het lijkt of er kaneel in is verwerkt, komt wat houtig over. In ieder geval zit er drop en het lijkt of er zoethout in zit. Wat je als eerste proeft, is eerder karamel, zonder veel afdronk. Blijft in het begin ook niet in de mond hangen. Sterk dropachtig met ook nog koffie. Dit bier drinkt zich eerst niet makkelijk en zeker niet prettig weg. Een tijd later hou je een soort van dropwater met alcohol en wat moutigheid over.Nog het beste te gebruiken als afsluiting van een zwaar etentje in plaats van koffielikeur. Maar dan volstaat een glaasje van 15 cl.