Smaak & Omschrijving
Floris Fraise heeft een uitgesproken aroma van verse aardbeien, met een licht zoete en fruitige indruk. In de mond is het bier zacht en mild, met een aangenaam evenwicht tussen zoet en zuur dat voortkomt uit het gebruikte fruit. Het mondgevoel is licht tot medium vol, troebel van karakter door de witbierbasis, met een levendige koolzuring. De afdronk is fruitig en licht zuurzoet, waarbij de aardbeismaak lang aanwezig blijft.
Bierstijl
Floris Fraise is een Belgisch fruitbier op basis van witbier, gebrouwen door Brouwerij Huyghe in Melle, in de Belgische provincie Oost-Vlaanderen. Het bier is gemengd met aardbeiensap, wat het zijn uitgesproken fruitige karakter geeft. Floris Fraise maakt deel uit van de Floris-lijn, een reeks fruitbieren op witbierbasis van dezelfde brouwerij.
Uiterlijk
Het bier heeft een diepe, steenrode kleur en is licht troebel door de witbierbasis. De schuimkraag is compact en aanwezig, wat bijdraagt aan het verzorgde uiterlijk van dit fruitbier.
