Geuze Mariage Parfait

Geuze Mariage Parfait is een Geuze, Sour met 8,0% alcohol. Geuze Mariage Parfait wordt gebrouwen door Brouwerij Boon in Lembeek.

Fles Boon Geuze Mariage Parfait van 75 cl met kurk en donkerblauw etiket.

Fles Boon Geuze Mariage Parfait met blauw etiket en kurk

Eigenschappen

Geuze Mariage Parfait is een traditionele ongezoete, ongefilterde Oude Geuze uit Lembeek. Het wordt gebrouwen door brouwerij- en stekerij Boon en bevat 8% alcohol.

Brouwerij
Brouwerij Boon
Land
België
Biersoort
Geuze, Sour
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
8,0%
Gisting
Spontane gisting
Kleur
Goudgeel
Drink temperatuur
6-8 ℃
Website
www.boon.be

Geuze Mariage Parfait kopen

Actueel zijn er geen Geuze Mariage Parfait aanbiedingen. De gemiddelde prijs van Geuze Mariage Parfait is €12,89 per liter.

Fles á 0,375 liter

Fles á 0,75 liter

Smaak & Omschrijving

Geuze Mariage Parfait heeft een mild zure bessensmaak die mooi harmonieert met met de aroma's afkomstig uit de houten vaten, waarop Geuze Mariage Parfait wordt gerijpt. Het bier heeft een body van vanille, waarna een bittere afdronk volgt met tonen van kruidnagel, die steeds intenser wordt.

Boon Geuze Mariage Parfait heeft een alcoholpercentage van 8%. Het bestaat uit 95% milde lambiek, minimaal drie jaar gerijpt en speciaal voor dit doel gereserveerd, en 5% jonge lambiek. Dit laatste levert de fermenteerbare suikers en wilde gisten. Na menging in een vat van 25.000 liter wordt de wort (ongegist mengsel) gefilterd en gekoeld.

Als er wordt gebotteld, wordt het geheel weer op fermentatietemperatuur gebracht. De flessen worden voor de nagisting in een geklimatiseerde ruimte geplaatst. Daarna volgt een rijping op lage temperatuur gedurende minimaal 6 maanden. Wil je de botteldatum weten? Trek eenvoudigweg 20 jaar af van de houdbaarheidsdatum!