Smaak & Omschrijving
Goudsch Blond is een Belgisch blond bier met een toegankelijk karakter. Als blond bier in de Belgische traditie heeft het doorgaans een licht bloemig en licht fruitig aroma, afkomstig van de bovengisting. De smaak is zacht en evenwichtig, met een lichte zoetheid van het mout en een subtiele bitterheid van de hop op de afdronk. Het mondgevoel is licht tot medium van body, wat het bier goed drinkbaar maakt. De afdronk is fris en relatief kort.
Over het bier
Goudsch Blond is een Belgisch blond speciaalbier van Stadsbrouwerij De Goudsche Leeuw, de eerste stadsbrouwerij van Gouda na de grote bierperiode, opgericht in 2012. Het bier is in 2019 aan het vaste assortiment van de brouwerij toegevoegd en wordt gebrouwen met bovengisting.
Het bier heeft een alcoholpercentage van 5% en past binnen de Belgische blondtraditie die de brouwerij naast haar historisch geïnspireerde bieren aanbiedt. Stadsbrouwerij De Goudsche Leeuw is gevestigd in Gouda en brouwt meerdere speciaalbieren met een lokale identiteit.
