Smaak & Omschrijving
KD Blauwe Tram Glutenvrij heeft een aroma van rijpe fruitige gisttonen, lichte koriander en een subtiele hoppige noot. In de mond is het bier vol en moutig met een licht zoete indruk. De koriander geeft een zachte kruidige toets aan de smaak, terwijl de Challenger- en Saaz-hop zorgen voor een verfijnde bitterheid. De afdronk is hoppig en kruidig met een aangenaam droge nasmaak.
Over het bier
KD Blauwe Tram Glutenvrij is een krachtige tripel van Brouwerij Klein Duimpje uit Hillegom. Het bier is ongefilterd, ongepasteuriseerd en volledig glutenvrij gebrouwen, waardoor het ook geschikt is voor mensen met glutenintolerantie.
De naam verwijst naar de Blauwe Tram, een historische tram die tussen 1900 en circa 1950 door Hillegom reed langs de weg waar de brouwerij nu staat. De tram verbond Haarlem met Den Haag en reed ook tussen Amsterdam en Zandvoort. Een origineel gerestaureerd exemplaar is te zien in het NZH Vervoersmuseum in Haarlem.
Drinktemperatuur en serveren
KD Blauwe Tram Glutenvrij wordt aanbevolen geserveerd op een temperatuur van 6 tot 8 graden Celsius. Dit temperatuurbereik laat de kruidige en fruitige aroma's van de tripel goed tot hun recht komen.
