Koperen Kat Balthasar

Koperen Kat Balthasar is een Tripel met 8,0% alcohol. Koperen Kat Balthasar wordt gebrouwen door Brouwerij De Koperen Kat in Delft.

Eigenschappen

Balthasar is een verfrissende, fruitige en licht bittere tripel, ondanks zijn hoger alcoholpercentage. Het is een product van De Koperen Kat, de oudste stadsbrouwerij van Delft.

Brouwerij
Brouwerij De Koperen Kat
Land
Nederland
Gebrouwen sinds
2012
Biersoort
Tripel
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
8,0%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Blond
Drink temperatuur
4 – 6 ℃
Stamwortgehalte
Onbekend
Website
www.dekoperenkat.nl

Smaak & Omschrijving

Balthasar heeft een frisse, fruitige en licht bittere smaak. Ondanks het hogere alcoholpercentage smaakt het niet als een zwaar bier, wat de neiging kan geven om er nog een paar te pakken.

Balthasar is een bovengistende, ongefilterde en ongepasteuriseerde tripel met een blonde kleur. Het bier is vernoemd naar Balthasar Gerards, de moordenaar van Willem van Oranje. Net als Gerards kan het bier de drinker plotseling overvallen door zijn hogere alcoholpercentage.