La Bleue du Mont Blanc

La Bleue du Mont Blanc is een Fruitbier met 5,8% alcohol. La Bleue du Mont Blanc wordt gebrouwen door Brasserie du Mont Blanc in La Motte-Servolex.

Eigenschappen

La Bleue du Mont Blanc is een fruitbier van Brasserie du Mont Blanc, gebrouwen met puur gletsjerwater en bosbessensap. Het bier combineert uitgesproken fruitaroma's met een lichte, verfrissende dronk.

Brouwerij
Brasserie du Mont Blanc
Land
Frankrijk
Biersoort
Fruitbier
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
5,8%
Gisting
Bovengisting
Kleur
Violet tot robijnrood
Drink temperatuur
3 ℃
Stamwortgehalte

Smaak & Omschrijving

La Bleue du Mont Blanc heeft een uitgesproken aroma van verse bosbessen, ondersteund door een lichte, graanachtige maltbasis. In de mond is het bier licht van body en verfrissend, met dominante bosbessensmaken die niet overmatig zoet zijn. Een zachte, ingehouden bitterheid zorgt ervoor dat het karakter van een gefermenteerde drank herkenbaar blijft. De afdronk is schoon, licht en aangenaam fris, zonder nadrukkelijke nasmaak.

Over het bier

La Bleue du Mont Blanc is een fruitbier van Brasserie du Mont Blanc, gebrouwen met bronwater afkomstig van de gletsjers van de Mont Blanc en bosbessenap. Het bier is gebrouwen op basis van een mengsel van drie granen: gerst, haver en maïs. Oorspronkelijk werd dit bosbessenspeciaal als seizoensbier uitgebracht, maar vanwege het grote succes werd het opgenomen in de vaste 'Montagne'-lijn van gearomatiseerde bieren van de brouwerij.

Drinktemperatuur

La Bleue du Mont Blanc wordt het best geserveerd op een temperatuur van circa 3°C. Op die temperatuur komen de fruitige aroma's en de frisse smaak het beste tot hun recht.