Praght Rookbier

Smaak & Omschrijving

Praght Rookbier heeft een aroma van rookmout dat direct opvalt, met een zachte, zoete moutige ondergrond. In de smaak is een evenwichtige balans te proeven tussen de rook en het moutige karakter, zonder dat een van beide domineert. Het mondgevoel is zacht en rond, passend bij een ondergistend bier. De afdronk is licht rokerig en droog, met een helder en schoon vergistingskarakter dat typerend is voor deze stijl.

Bierstijl

Praght Rookbier is een rookbier in de traditie van de Duitse Rauchbier. Het bier wordt gebrouwen met rookmout, waardoor het een kenmerkend rokerig karakter krijgt. De stijl is van oorsprong afkomstig uit Duitsland en kenmerkt zich door een evenwichtige verhouding tussen mout en rook, gecombineerd met een ondergistingsproces dat zorgt voor een helder en clean bier.

Het bier is afkomstig van Brouwerij Praght, een ambachtelijke streekbrouwerij gevestigd in Dronten, Flevoland.

Zie meer reacties

Zie minder reacties