ReuZ Quadrupel

ReuZ Quadrupel is een Quadrupel met 11,5% alcohol. ReuZ Quadrupel werd gebrouwen door Reuzenbieren in Moergestel.

Eigenschappen

ReuZ Quadrupel is een donker bovengistend speciaalbier van Reuzenbieren uit Moergestel. Met 11,5% alcohol en rijke karameltoetsen is dit een volle quadrupel die in 2018 een prijs won op de Brabantse Bierkaart.

Wordt nog gebrouwen?
Nee
Brouwerij
Reuzenbieren
Land
Nederland
Biersoort
Quadrupel
Kenmerk
Speciaalbier
Alcohol
11,5%
Gisting
Bovengisting
Kleur
64
Drink temperatuur
8-10 ℃

Smaak & Omschrijving

ReuZ Quadrupel heeft een aroma van rijpe caramel en donkere mout. Op de tong is het bier aanvankelijk lichtzoet, waarna volle, warme karameltoetsen zich ontwikkelen. Het mondgevoel is dik en welhaast stroperig, passend bij het hoge alcoholgehalte van 11,5%. De afdronk is alcoholwarm en aangenaam lang, met een zachte bitterheid die het geheel in balans houdt.

Achtergrond en naam

De naam ReuZ Quadrupel is ontleend aan het reuzengilde, een traditie waarbij reuzenpoppen door de dorpen trekken als verbeelding van de beschermheiligen van vroegere ambachten. De ReuZ-bieren van Reuzenbieren refereren aan die ambachtelijke traditie en staan voor hoge kwaliteit. Het bier is een bovengistende quadrupel, een zwaar en donker volmoutig biertype gebrouwen door de kleine ambachtelijke brouwerij Reuzenbieren uit Moergestel.

Onderscheidingen

ReuZ Quadrupel won in 2018 de tweede prijs op de Brabantse Bierkaart van misset Horeca. Deze erkenning bevestigt de kwaliteit en het vakmanschap waarmee dit bier is gebrouwen.